- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: الأطباق الرئيسية
-
بسطيلة السمك بشكل راقي
المقادير: ورقة البسطيلة الوصفة هنا هبرة السمك قمرون كلمار بلح البحر شعرية صينية فطر معلب فطر اسود زيتون مقطع حامض مرقد عصير الحامض قزبر و معدنوس ملح ابزار توابل السمك (اذا توفروا) فلفل احمر حار ضامة بنة السمك زبدة شوية دقيق ابيض للتزيين: كنافة فلفل الوان هبرة السمك كروفيت الطريقة: نمزج الدقيق مع الفلفل الحار و توابل السمك و الملح... Read more »
-
رولاد الدجاج بالجبن
المقادير: دجاج معدنوس ثوم ملح ابزار خرقوم فلفل احمر حار القليل من زيت الزيتون الحشو: مربعات جبن الساندويش معدنوس الطريقة: نفرم الدجاج مع باقي المكونات في الخلاط الكهربائي جيدا ثم نطلقه بين البلاستك الغذائي جيدا و نصفف جبن الساندويش و نرش المعدنوس و الفلفل الاحمر الحار و نلف ثم نلفه في البلاستيك الغذائي جيدا و نطهيه على البخار بعد الطهي... Read more »
-
دجاج بصلصة الياغورت الصوجا الكاري و الزعتر
المقادير: دجاج قمح ابلي زيت زيتون ضامة بنة الدجاج الصلصة: ياغورت طبيعي كاري صلصة الصوجا ثوم محكوك ملح ابزار عصير الحامض زعتر محكوك هريسة الطريقة: نمزج مكونات الصلصة جيدا و نضيف لها قطع الدجاج بعد ما ازلنا له الجلد و نتركه أطول وقت ممكن ثم نصففه في انية و ندخله الفرن في طنجرو على النار نضع ماء زيت زيتون ملح... Read more »
-
طاجين الدجاج بالبطاطس المقلية
المقادير: دجاج بصل بطاطس قزبر و معدنوس ثوم محكوك ملح ابزار سكنجبير خرقوم زعفران حر زيت زيتون سمن مكونات دهن الدجاج ليتحمر: زبدة موطارد ضامة بنة الدجاج هريسة (اختياري) الطريقة: نمزج الثوم و القزبر و المعدنوس الزيت السمن و التوابل مع بعض و ندهن بها الدجاج من الداخل و الخارج جيدا نضع الدجاج في الطنجرة و نضيف البصل مقطع صغير... Read more »
-
سمك مشوي مع خضر
المقادير: سمك كبير خضر (بطاطس/جزر/قرع أخضر) تتبيلة السمك: ثوم عصير الحامض ملح ابزار توابل السمك (اختياري) الطريقة: نمزج عصير الحامض الثوم محكوك الملح الابزار و توابل السمك جيدا و ندهن به السمك ثم نحتفض به جانبا لبعض الوقت ثم نشويهم على الفحم من الجهتين نقطع الخضر لقطع صغيرة و ندهيها على البخار مع رشها بشوية ملح بعد الطهي نضعها في... Read more »
-
اللحم قدرة بالبطاطس
المقادير: لحم الغنمي او العجل بطاطس بصلة قزبر مقطع او حزمة ملح ابزار زعفران حر خرقوم قطعة زبدة الطريقة: نضع اللحم في الطنجرة مع الزبدة و التوابل و نحرك ليتقلى قليلا ثم نضيف البصل المقطع و القزبر و نحرك ثم نضيف الماء و نغطي حتى يستوي اللحم بعد الطهي نزيل قطع اللحم و نصففها في انية ندخلها الفرن تتحمر... Read more »
-
كفتة السردين بصلصة الطماطم في الفرن
المقادير: كفتة السردين صلصة الطماطم الوصفة هنا الطريقة: نحضر الصلصة نشكل دوائر من الكفتة نصففها في طبق الفرن و نصب عليها الصلصة ثم ندخلها الفرن ألف صحة Read more »
-
قضبان اللحم المشوية
المقادير: قطع اللحم بصل معدنوس مقطع زيت ملح ابزار كمون فلفل احمر خرقوم فلفل حار قزبر يابس مطحون الطريقة: نقطع البصل لقطع صغيرة و نضيفه للحم و نضيف المعدنوس و القليل من الزيت و باقي التوابل و نمزج الكل جيدا و نتركه لأطول وقت ممكن نضعه في القضبان و نشويه على الفحم ألف صحة Read more »
-
مقلوبة الارز و الشعرية بالدجاج
المقادير: الدجاج الروز الشعرية رقيقة بصل شويه راس الحانوت أو توابل المروزية ملح ابزار زيت زيتون خرقوم سكنجبير ضامة بنة الدجاج لوز مقلي للتزيين الطريقة: نقطع البصل شرائح و نضعها علي النار مع ملح ابزار خرقوم سكنجبير توابل المروزيه أو راس الحانوت و زيت زيتون ثم نضيف لها قطع الدجاج و نحرك ثم نتركها لتطهى قليلا نضع الشعرية في مقلاة... Read more »
-
سمك Espadon مشوي مع ارز بالفطر
المقادير: للسمك نحتاج: سمك اسبادون مقطع شرائح ثوم محكوك معدنوس عصير الحامض زيت زيتون ملح ابزار للأرز نحتاج: ارز اصفر بصلة فلفل احمر فطر معلب زيت زيتون ملح ابزار كاري او خرقوم الطريقة: نمزج مكونات تتبيل السمك مع بعض و نضيف السمك ونمزج و نتركه جانبا لساعة او اكثر ثم نشويه نقطع البصل رقيق جدا و نضعه على النار مع... Read more »
-
لحم الراس مبخر
المقادير: لحم الرأس بصل ملح كمون الطريقة: نضع لحم الراس في الكسكاس مع شرائح البصل و نرش شوية ملح ثم نغطيه و نضعه على النار حتى يستوي نقدمه مع ملح و كمون ألف صحة Read more »
