المقادير: 4 ملاعق الروز العادي الابيض 300غ دجاج 3 مثلثات جبن ملح/شويه من ضامة بنة الدجاج ابزار ملعقة صغيرة موطارد قطعة حامض مصير ثوم دقيق بيض خبز محمص مطحون (الشابلير) لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/eZzN5pJFhmc Read more »
المقادير: 1.5 دجاج 1 كيلو الروز بصل زيت زيتون الملح الابزار سكنجبير الخرقوم شوية قرفة الزعفران الحر شوية سمن حزمة قزبر و معدنوس للتزيين: برقوق معسل لوز كونكاسي محمر قرفة بيض السمان نوكا الزنجلان الوصفة هنا براليني الوصفة هنا لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/Sv4qlQat7Fo Read more »
المقادير: دجاجة من وزن 2 كلغ خلطة لدهن الدجاج : السمن سكينجبير ملح ابزار زيت الزيتون الخرقوم البلدي توابل الدجاج لب الحامض مصير الثوم محكوك الزعفران الحر الحشوة : الكبدة مقطعة قطع الحامض مصير جزرة محوكة رقيق قرع أخضر محكوك نصف بصلة محكوكة رقيق فطر طري شرائح الشعرية الصينية ملح/ابزار/خرقوم/توابل الدجاج/ثوم بودرة المرق: بصل/قشاوش الدجاج/ثوم/قزبر و معدنوس/سمن/زعفران حر/ملح/ابزار/خرقوم/سكنجبير/زيت زيتون للتزيين/بطاطس(زيت... Read more »
المقادير: كسكس (رقيق) دجاجة كاملة البصل القرع بأنواعه (القرع الأحمر /القرع الأخضر الطويل و المدور) الحمص 2 علب الحليب المركز غير المحلى ربطة قزبر و معدنوس سمن الملح الابزار الخرقوم القليل من سكنجبير زيت الزيتون الزيت العادية التفاية: بصل زبيب زيت زيتون ملح ابزار خرقوم قرفة أعواد قرفة عسل /أو سكر للتزيين: بيض السمان حبات اللوز المقلية لمشاهدة الطريقة بالشرح... Read more »
اضغطوا على الرابط لمشاهدة الفيديو بكل التفاصيل https://youtu.be/dKocL7wCwjQ Read more »
اضغطوا على الرابط لمشاهدة الفيديو بكل التفاصيل https://youtu.be/j72WZNCRgb0 Read more »
المقادير: خبز التورتيلا دجاج كفتة بصلة بطاطس خس خيار مخلل فلفل الوان صلصة الطماطم قزبر و معدنوس زيت الزيتون ثوم ملح ابزار كمون خرقوم قرفة أعشاب منسمة الصلصة الاندلسية (اختيارية) صلصة الجبن: قشدة طرية مربعات الجبن جبن أحمر لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/wzjsfVijUPY Read more »
المقادير: السلطة: خس لوبيا حمراء جلبانة حبات الذرة طماطم صغيرة زيتون اسود افوكا مايونيز/او موطارد زيت زيتون ملح ابزار خل/او عصير الحامض قضبان الدجاج: قطع الدجاج ياغورت طبيعي طماطم صلصة اندلسية/ موطارد عصير الحامض توابل الدجاج أعشاب منسمة خاصة بالدجاج/ او زعتر و ازير ملح ابزار زيت زيتون عصير الاناناس و الحامض: اناناس حامض قطعة زنجبيل طري (اختياري) سكر ماء... Read more »
المقادير: للدجاج نحتاج: دجاجة من حجم 2 كيلو أو اقل 1 ياغورت طبيعي طماطم عصير الحامض ثوم زيت زيتون ملح ابزار أعشاب منسمة أو زعتر/ أزير للشعرية الصينية: شعرية صينية بصل قشيوشات(عنق و كبد و معدة) الدجاج سمن زعفران حر ثوم قزبر و معدنوس ملح ابزار خرقوم سكنجبير زيت الزيتون لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/DUqV4JMnkas Read more »
المقادير: للدجاج نحتاج: قطع الدجاج ياغورت طبيعي توابل لترقاد الدجاج mrinade أعشاب منسمة خاصة بالمشويات (كباب ترك) ملعقة moutarde à l’ancienne للأرز نحتاج: أرز مسلوق فلفل أخضر مشوي طون مصفى من الزيت ملح ابزار خرقوم فلفل أحمر (تحميرة) زيت الزيتون صلصة الطماطم معدنوس الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/tbnxBGCMF8g Read more »
المقادير: 1 كغ شعرية السفة دجاجة من وزن 2 كيلو البصل زبيب زيت زيتون ملح +ابزار+خرقوم+سكنجبير الزعفران الحر شوية سمن حزمة قزبر و معدنوس سكر كلاصي (سكر صقيل) قرفة للتزيين: رقائق اللوز محمرة قرفة سكر كلاصي (صقيل) بيض مسلوق الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/xpVdgEYvgKc Read more »
المقادير: 500غ دجاج 1 ياغورت طبيعي عصير الحامض ملح ملعقة أعشاب الدجاج (marinade poulet) تباع في محلات التوابل ملعقة توابل المشويات (توابل كباب ترك)تباع في محلات التوابل معجنات طاكلياطيل بصلصة الفطر: طاكلياطيل فطر معلب قطعة زبدة ملعقة أعشاب الدجاج (marinade poulet) تباع في محلات التوابل ملح ابزار قشدة طرية الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/V8KTCIHpsX4 Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية