- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: معجنات حلوة
-
كريب الشوكولا و اللوز
المقادير: الكريب الوصفة هنا انا استعملت كريب thermomix TM5 الوصفة هنا شوكولا اسود ذائب لوز مقلي و مهرمش الطريقة: ناخد الكريب و نوزع فوقها الشوكولا و اللوز ثم نضع فوقها كريب ثانية و نوزع الشوكولا و اللوز ثم نلف و نقطع بسكين حاد Read more »
-
كريب بالنوتيلا
المقادير: عجين الكريب الوصفة هنا عجين الكريب (Thermomix) الوصفة هنا نوتيلا الطريقة: نذيب النوتيلا في الميكرو اند و نحشو به الكريب ألف صحة Read more »
-
صبيعاات مقلية سهلة و لذيذة
المقادير: 1 بيضة (نفرغها في كأس و على نفي المستوى اللي وصلت له البيضة نزن باقي المكونات ) زيت سكر حليب 1/2 ساشي فاني 1/2 خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط الطريقة: نفرغ البيضة في كأس ثم نحدد المستوى اللذي و صلت له ثم نزن باقي المكونات نمزج الكل جيدا ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى يجمع العجين نشكل قضيب و نقطع... Read more »
-
حريشات بالشوكولا
المقادير: 500غ سميدة رقيقة 2 ملاعق كاكاو 1/2 كأس زيت ملح سكر حسب الذوق 1/2 خميرة الحلوى شوية من خميرة الخبز الحشو: شوكولا للتزيين: سميدة غليضة الطريقة: نمزج السميدة السكر الملح خميرة الحلوى و الزيت ونمزج باصابعنا جيدا حتى نحصل على خليط مرمل نذيب الخميرة في شوية حليب او ماء و نضيفها ثم نضيف الحليب و الكاكاو و نمزج جيدا... Read more »
-
بريوش البرتقال
المقادير: كأس عصير البرتقال كأس حليب قشرة برتقالة كأس زبدة مذوبة كأس غير مملوء سكر 2 بيضات 1 خميرة و نصف حلوى شوية من خمرة الخبز الدقسق حسب الخليط (8 كؤوس تقريبا) للتزيين: حبيبات السكر حبيبات الشوكولا اصفر البيض الطريقة: نمزج جميع المكونات ماعدا عصير البرتقال و القشرة نضيفهم في الاخير ثم ندلك العجين جيداااا ثم نترك العجين يتخمر حتى... Read more »
-
باط ا شو بالكراميل
المقادير: الباط اشو الوصفة هنا (مع مضاعفة المقادير) للتزيين: كريم باتسيير الوصفة هنا نكهة الكراميل كاس سكر الطريقة: نحضر الباط اشو نخرجها بالجيب الحلواني ثم ندخلها الفرن نحضر الكريم باتسيير و نضيف لها نكهة الكراميل نفتح الباط اشو و نملأها بكريم الكراميل للتزيين بالسكر: نذيب السكر حتى نحصل على كراميل نتركها لتبرد قليلاا و نتبع الصور نأخذ خيوط السكر المحصل... Read more »
-
المورقة باللوز
المقادير: 300غ دقيق ابيض قطعة زبدة القليل من خميرة الخبز ملح القلييل من السكر ماء دافئ للتوراق: زبدة مذوبة بيضة القليل من خميرة الحلوى لوز مقلي و مهرمش الطريقة: نمزج الخميرة و السكر و شوية ماء جيدا نمزج الزبدة مع الدقيق والملح ثم نضيف خليط الخميرة و نجمع العجين مع اضافة الماء عند الحاجة ثم ندلكه جيدا نشكل كويرات و... Read more »
-
رغايف مقليين
المقادير: 300 غ دقيق ابيض قطعة زبدة 1 بيضة ملح ماء دافئ للتزيين: عسل زنجلان او لوز محمر و مهرمش الطريقة: نمزج جميع المكونات مع بعض و نضيف الماء تدريجيا حتى يجمع العجين و ندلكه جيدا ثم نغطيها ترتاح قليلا نشكل كويرات ثم نبسطها و نطويها على 4 حتى ننتهي ثم نبسط المربع قليلا و نقلهم في زيت ساخنة نرش... Read more »
-
بريوات التفاح و اللوز
المقادير: ورقة البسطيلة الوصفة هنا تفاح لوز مسلوق مقشر مقلي و مهرمش جبن أبيض ملعقة كبيرة حليب مركز محلى قطعة زبدة الطريقة: نقشر التفاح و نقطعه لقطع صغيرة نضعها على النار مع قطعة الزبدة و نحرك حتى يذبل ثم نزيله و نضيف اللوز المهرمش و الجبن و الحليب المحلى و نمزج الكل نقطع ورقة البسطيلة لشرائط و نضع ملعقة من... Read more »
-
كريب الشوكولا و الموز
المقادير: كريب شوكولا الوصفة هنا مع اضافة ملعقة كاكاو شوكولا اسود ملعقة حليب موز شانتيي رقائق اللوز محمرة الطريقة: ناخذ الكريب و نضع فيه ملعقة شوكولا و دوائر الموز ونطوي الجانبين ثم نلف على شكل سيكار نزين الجوانب بالشانتيي ممزوج ببودرة الكاكاو و نرش رقائق اللوز الف صحة Read more »
-
خبز بالحليب و حبيبات الشوكولا
المقادير: 500غ دقيق ابيض 1/4 لتر حليب 25غ خميرة الخبز (ملعقة كبيرة) 80غ زبدة 30 غ سكر (ملعقة كبيرة) 1 ساشي فانيلا ملح أصفر بيضة للدهن حبيبات الشوكولا حبيبات السكر الطريقة: نضع على النار الحليب و الزبدة و السكر و الفانيلا و الملح و نحرك حتى تذوب الزبدة و نزيله نمزج الدقيق و الخميرة و نضيف الحليب (يكون دافئ) شيئا... Read more »
