جديد الوصفات

You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق اللحم » طاجين اللحم بالبصل الصغير

طاجين اللحم بالبصل الصغير

طاجين اللحم بالبصل الصغير

Posted date : janvier 16, 2014 In أطباق اللحم 0

طاجين اللحم بالبصل الصغير

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

لحم البقر

بصل

ثوم

قزبر و معدنوس

زيت عادية و زيت زيتون

ملح

ابزار

خرقوم

سكنجبير

شوية توابل المروزية

سمن

بصل صغير

زبدة

سكر

قرفة

برقوق

مشمش

الطريقة:

في طنجرة نضع اللحم مع التوابل و الزيت و شوية سمن و الثوم محكوك و نتركه يتقلى قليلا

نضيف البصل و القزبر و المعدنوس حزمة أو مقطع و نحرك ثم نضيف الماء و نغطي الطنجرة

نقشر البصل نضعه في كاسرول و نضيف له شوية من مرق الطنجرة بعد ما تغلي و نضيف له شوية قرفة

بعد ما يطهى البصل نضيف له قطعة زبدة و السكر و القرفة و نتركه يتعسل

نسلق اللوز نقشره و نقليه

ثم نحشو البصل بحبة لوز

نعسل البرقوق و المشمش نحشو المشمش بالبرقوق

وصفة تعسيل المشمش هنا

وصفة تعسيل البرقوق هنا

بعد طهي اللحم و تخثر المرق نقدمه مزين بالبصل و المشمش

ألف صحة

عجين البيتزا

سلطة رولي

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector