جديد الوصفات

You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق الدجاج » دجاج بالطماطم معسلة

دجاج بالطماطم معسلة

دجاج بالطماطم معسلة

Posted date : janvier 2, 2014 In أطباق الدجاج 0

دجاج بالطماطم معسلة

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

1كيلو دجاج

1 كيلو طماطم منقاة بدون بذر و مقطعة مربعات

بصلة مقطعة لقطع

قطعة زبدة

شويه زيت زيتون

عود قرفة

شويه ملح

شويه سكنجبير و خرقوم و ابزار

شويه زعفران حر

ملعقتي عسل

شويه قرفة

للتزيين: لوز مقلي و زنجلان أبيض

الطريقة:

نضع الكل في طنجرة على النار ماعدا القرفه و العسل و نحرك حتى يتقلى قليلا ثم نضيف الماء و نقفل حتى يطهى الدجاج

بعد طهي الدجاج نزيله من الطنجرة و نحتفظ بها فوق النار مع التحريك حتى يتشرب المرق

ثم نضيف لها ملعقتي عسل و شويه قرفة و نحرك جيدا و نتركها تتعسل

نعيد الدجاج للطنجرة حتى يتشرب قليلا

ثم نقدم الدجاج مرفوق بالطماطم المعسلة و نزين باللوز المقلي و الزنجلان الأبيض

ألف صحة

2014-01-02

أومليط بالقرع الأخضر

عجين الطارت بالشوكولا

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector