جديد الوصفات

You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق السمك » بسطيلة بريستيج بالسمك

بسطيلة بريستيج بالسمك

بسطيلة بريستيج بالسمك

Posted date : août 13, 2015 In أطباق السمك 0

بسطيلة بريستيج بالسمك

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

1/2 ورقة البسطيلة

1/2 هبرة السمك

1/2 ميرلا

1/2 قمرون

1/2 كلمار

200غ شعرية صينية

علبة فطر معلب

حامض مرقد

3 ملاعق كبيرة قشدة طرية

زبدة لدهن الورقة

الشرمولة:

قزبر و معدنوس

عصير الحامض

ملح

ابزار

توابل السمك

فلفل احمر حار

زيت زيتون

ثوم محكوك

الطريقة:

نمزج مكونات الشرمولة مع بعض جيدااا و نقسمها ل 4

نضيف القسم الاول لهبرة السمك و الميرلا و نتركها لنصف ساعة على الاقل ثم ندخلهم الفرن

نضيف القسم الثاني للكلمار و نتركها لنصف ساعة على الاقل ثم نضعه على النار مع التحريك حتى يستوي

نضيف القسم الثالث للكروفيت و نتركها لنصف ساعة على الاقل ثم نضعه على النار مع التحريك حتى يستوي

و القسم الاخير نضيف له الفطر و قطع الحامض و نمرره قليلا على النار

نضع الشعرية في الماء الساخن ثم نصفيها و نقطعها

ثم نضيف لها باقي المكونات الاخرى و القشدة و نمزج الكل

ندهن الورقة بالزبدة و نصففها في مول مستطيل ثم نضع الحشو و نجمع الجوانب الصور

ثم نضيف ورقة او ورقتين من فوق و نثبتهما جيدا و ندهن بالزبدة و ندخلها الفرن

عند اقتراب تسويتها نخرجها و نزينها الصور ثم نعيدها الفرن لتتحمر

الف صحة

طاجين اللحم برقائق اللوز

كؤوس الفكوس بعصير البرتقال

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector