جديد الوصفات

You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق الدجاج » دجاج محشو بالشعرية الصينية مع خضر

دجاج محشو بالشعرية الصينية مع خضر

دجاج محشو بالشعرية الصينية مع خضر

Posted date : juin 8, 2015 In أطباق الدجاج 0

دجاج محشو بالشعرية الصينية مع خضر

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

دجاح

شعرية صينية

خضر (بطاطس جزر لوبيا جلبانة..)

كبد

ثوم

قزبر و معدنوس

حامض مرقد

زيتون أخضر مقطع

ملح

ابزار

خرقوم

هريسة

زيت زيتون

زعفران حر

عنق الدجاج و معدته

عصير الحامض

زبدة

ضامة بنة الدجاج (اختياري)

موطارد

الطريقة:

نمزج زيت زيتون ملح سكنجبير خرقوم ابزار ثوم عصير الحامض و ندهن به الدجاج من الداخل و الخارج

نمزج الكبد مقطع و الزيتون و الثوم و اقزبر و المعدنوس و الهريسة و التوابل جيدا

نضيف الشعرية (بعد مارطبناها في الماء الساخن و صفايناها و قطعناها)

ثم نحشو الدجاج بالحشو

ونجمع جيدا بخيط

في طنجرة نضع البصل و التوابل و الثوم و قزبر و معدنوس و الزيت و عنق و معدة الدجاج و نتركه يتقلى ثم نضيف الماء و نضع الكسكاس نضع فيه الدجاجة و نقفل

بعد طهي الدجاج نزيله و نترك المرق يتشرب

نمزج موطارد شوية من ضامة البنة و الزبدة جيدا

ندهن به الدجاج و ندخله الفرن يتحمر

نطهي الخضر على البخار مع شوية ملح ثم نمررها في شوية زبدة و ملح و ابزار على النار و نقدمه مع الدجاج

وصفة الملفوف محشو بالشعرية الصينية و الكفتة هنا

ألف صحة

الملفوف محشو بالشعرية الصينية و الكفتة

كانيلوني بالطون الجبن و الطماطم المجففة

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector