جديد الوصفات

You Are Here: Home » مملحات » باڭيط صغير ومحنشات بحشوة الدجاج و الجبن

باڭيط صغير ومحنشات بحشوة الدجاج و الجبن

باڭيط صغير ومحنشات بحشوة الدجاج و الجبن

Posted date : janvier 27, 2015 In مملحات 0

باڭيط صغير ومحنشات بحشوة الدجاج و الجبن

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

العجين:

4كؤوس دقيق أبيض

2 كؤوس دقيق أصفر

ملح

خميرة الخبز

ماء دافئ

الحشو:

دجاج

بصل

4 مثلثات الفرماج

2 بيضات

ملح

ابزار

سكنجبير

هريسة

الطريقة:

نحضر العجين:
نمزج مكونات العجين و ندلكه جيداا

الحشو:

نقطع البصل رقيق و نشحره قليلا في شوية زيت و ملح حتى يذبل

نضيف الدجاج للبصل و نحرك
نضيف الفرماج
نضيف شويه زيت زيتون و الملح و الابزار و سكنجبير و الهريسة
نضيف البيض في الأخير و نحرك جيدا

نحضر كويرات صغيره من العجين

لتحضير المحنشات:
نورق كويرة العجين جيدا
نضع شريط من الحشو
نلف العجين على الشريط و نطوي
نلف العجين للحصول على شكل محنشة

ندهن بالبيض و نرش الزنجلان

ثم ندخلهم الفرن

(الصور)

لتحضير باڭيط صغير:
نبسط العجين قليلاو نضع الحشو
و نشكل مثل باڭيط صغير
نجمع العجين على الحشو
نصففهم في انية فرن مدهونة
نشقهم بسكين حاد
ندهن بالبيض و نرش شويه فرماج محكوك
ثم ندخلهم الفرن

ألف صحة

بانيني صغير بالكبد

مورقات بالفلفل

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector