ناخذ الثلثين نضيف لهم الزيتون و الفطي و نحشو به السمكة
نقسم الطماطم لنصفين ونزيل لها البذر ثم نحكها و نضيف لها الشرمولة المحتفض بها
نضع السمكة في طبق الفرن و نغطيها بشرمولة الطماطم ونزينها بالفلفل و ندخلها الفرن
نقطع الخضر و نسلقها او نطهيها على البخار مع رشها بشوية ملح ثم نضعها في مقلاة على النار مع زيت ملح ابزار و نحرك حتى تتشحر قليلا و نزيلها ثم نقدمها مع السمك
سمك بالشرمولة و صلصة الطماطم في الفرن مع خضر
المقادبر:
سمكة كبيرة
طماطم
خضر متنوعة (بطاطس جزر لوبيا خضراء فلفل الوان)
زيتون اخضر مقطع
فطر معلب
الشرمولة:
قزبر و معدنوس مقطعين
ثوم محكوك
عصير الحامض
ملح
ابزار
كمون
فلفل احمر
خرقوم
زيت زيتون
هريسة
الصلصة المرافقة:
صلصة الطماطم و الياغورت الحارة الوصفة هنا
الطريقة:
نمزج مكونات الشرمولة جيدا و نحتفض بثلثها جانبا
ناخذ الثلثين نضيف لهم الزيتون و الفطي و نحشو به السمكة
نقسم الطماطم لنصفين ونزيل لها البذر ثم نحكها و نضيف لها الشرمولة المحتفض بها
نضع السمكة في طبق الفرن و نغطيها بشرمولة الطماطم ونزينها بالفلفل و ندخلها الفرن
نقطع الخضر و نسلقها او نطهيها على البخار مع رشها بشوية ملح ثم نضعها في مقلاة على النار مع زيت ملح ابزار و نحرك حتى تتشحر قليلا و نزيلها ثم نقدمها مع السمك
ألف صحة
Related posts
مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة ...
mars 13, 2020
صباح معايا فالكوزينة لتحضير مائدة غذاء دافئة ...
novembre 2, 2018
سمك فالفرن بطريقة مختلفة رائعة و لذيذة ...
octobre 11, 2018
نهار راحة من الكوزينة/فين فطرنا ؟؟و اشنو ...
juillet 12, 2018
مائدة فطور رمضان2018/اقتراحات متنوعة ولذيذة حضريها لعائلتك ...
juin 22, 2018
مائدة رمضان 2018/كيفاش وفقت بين تحضير الفطور ...
juin 22, 2018
كروكيت بطريقة مختلفة و لذيذة جدا سيعشقها ...
juin 3, 2018
3بسطيلات ملكية للمناسبات و العراضات رائعة بدون ...
mars 14, 2018