خضر (بطاطس صغيرة- جزر-لوبيا-جلبانة- choux de bruxelles)
التتبيلة:
سمن
موطارد
زيت زيتون
عصير الحامض
هريسة
ملح
ابزار
الخلطة:
بصل ابيض
ثوم
معدنوس
قزبر يابس
قطعة صغيرة سكنجبير طري
ملح
ابزار
كمون
عصير الحامض
ياغورت طبيعي
هريسة
الطريقة:
نطهي الخضر على البخار مع رشها بملح
نمزج مكونات التتبيلة جيدا و ندهن بها الدجاج و نتركه لأكثر من ساعتين و الافضل ليلة كاملة
نفرم مكونات الخلطة في الخلاط الكهربائي ثم ندهن بها الدجاج (ممكن تركه لساعة يتشرب مكونات الخلطة) و ندخله الفرن و ذلك بوضعه فوق شبكة الفرن و الانية اسفله ثم نغطيه بورق الطهي حتى يستوي جيداا ثم نزيل الورق ليتحمر
نقدمه مع الخضر و صلصة الياغورت و الموطارد الوصفة هنا
دجاج بصلصة لذيذة مع خضر
المقادير:
دجاج
خضر (بطاطس صغيرة- جزر-لوبيا-جلبانة- choux de bruxelles)
التتبيلة:
سمن
موطارد
زيت زيتون
عصير الحامض
هريسة
ملح
ابزار
الخلطة:
بصل ابيض
ثوم
معدنوس
قزبر يابس
قطعة صغيرة سكنجبير طري
ملح
ابزار
كمون
عصير الحامض
ياغورت طبيعي
هريسة
الطريقة:
نطهي الخضر على البخار مع رشها بملح
نمزج مكونات التتبيلة جيدا و ندهن بها الدجاج و نتركه لأكثر من ساعتين و الافضل ليلة كاملة
نفرم مكونات الخلطة في الخلاط الكهربائي ثم ندهن بها الدجاج (ممكن تركه لساعة يتشرب مكونات الخلطة) و ندخله الفرن و ذلك بوضعه فوق شبكة الفرن و الانية اسفله ثم نغطيه بورق الطهي حتى يستوي جيداا ثم نزيل الورق ليتحمر
نقدمه مع الخضر و صلصة الياغورت و الموطارد الوصفة هنا
ألف صحة
Related posts
يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات ...
mai 17, 2019
غديوة خفيفة لذيذة و رائعة: التبولة/ بسطيلة ...
mars 13, 2019
تحضيرات مسبقة بالدجاج ولاداند كتسهل عليكم تحضيرغذاء ...
novembre 2, 2018
طبق مشويات للضيوف والعراضات بتتبيلات لذيذة مرفوق ...
juin 22, 2018
مائدة فطور رمضان2018/العراضة اللي حضرت لضيوفي بوصفات ...
juin 22, 2018
طبق الروز بالدجاج فالطنجرة للعشاء أو الغذاء ...
mars 30, 2018
بسطيلة رائعة و راقية بحشوة أكثر من ...
février 19, 2018
وجبة كنتاكي لمطعم KFC المشهور رائعة و ...
janvier 9, 2018