جديد الوصفات

You Are Here: Home » مملحات » مورقة بالكفتة في الفرن لذيييذة جدا

مورقة بالكفتة في الفرن لذيييذة جدا

مورقة بالكفتة في الفرن لذيييذة جدا

Posted date : juillet 26, 2014 In مملحات 0

مورقة بالكفتة في الفرن لذيييذة جدا

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

العجين:

كأسين دقيق أبيض

1/2 كأس دقيق أصفر

ملح

خميرة الخبز

الحشو:

كفتة

بصل

فلفل أحمر

زيتون و خضر مخللة

جبن محكوك

زيت زيتون

هريسة

ملح

ابزار

الطريقة:

نمزج مكونات العجين بالماء الدافئ و ندلكه جيدا ثم نحتفظ به جانبا

نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع ملح و ابزار و زيت حتى يذبل ثم نضيف الفلفل

نفرم الزيتون بدون نواة و الخضر المخللة ثم نضيفها و نضيف الكفتة و المعدنوس و الهريسة و نمزج الكل

نشكل كويرات من العجين

نطلق الكويرة جيدا بشوية زيت ممزوج مع زبدة ثم نضع الحشو و نطوي على 4

ثم نطلق كويرة ثانية و نضع الحشو و نضع المربع الاول ثم نطوي على 4

نطلق كويرة ثالثة و في هذه المرة نرش الجبن و نضع المربع و نطوي على 4

نكمل الكويرات بحشو الكفتة حتى نصل لأاخر وحدة نطلقها و نرش الجبن ثم نطوي

نبسطها في انية فرن جيدا و ندهن بالبيض و ندخلها الفرن حتى تطهى و تتحمر

ألف صحة

كاطو بريستيج بنكهات مختلفة روووعة

كورني مالح بالدجاج

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector