نضع اللوز في ماء و شوية ماء الزهر لمدة ساعة ثم نصفيه
نمزج البيض و السكر و شوية ملح جيدا ثم نضيف الزيت
ثم نضيف اللوز الدقيق و الخميرة و نجمع العجين بحيث يكون مرخوف شيئا ما
نخفق اصفر البيض مع القهوة و السكر جيدا
نشكل قضبان من العجين ندهن وجهها بخليط البيض و نشكل خطوط بالشوكة ثم ندخلها الفرن حتى تنتفخ تقترب على الطهو ثم نخرجها نغطيها بمنديل حتى تبرد و نقطعها بسكين حاد و نعيد ادخالها للفرن على نار مهيلة حتى تتحمرمن الجهتين
فقاص رائع و مضمون
المقادير:
6 بيضات
2 كيسان زيت
2 كيسان سنيدة
2 خميرة الحلوى
نافع و حبة حلاوة مطحونين
زلافة لوز
ماء الزهر
الدقيق حسب الخليط
أصفر البيض للدهن
قهوة سريعة الذوبان
شوية سكر
الطريقة:
نضع اللوز في ماء و شوية ماء الزهر لمدة ساعة ثم نصفيه
نمزج البيض و السكر و شوية ملح جيدا ثم نضيف الزيت
ثم نضيف اللوز الدقيق و الخميرة و نجمع العجين بحيث يكون مرخوف شيئا ما
نخفق اصفر البيض مع القهوة و السكر جيدا
نشكل قضبان من العجين ندهن وجهها بخليط البيض و نشكل خطوط بالشوكة ثم ندخلها الفرن حتى تنتفخ تقترب على الطهو ثم نخرجها نغطيها بمنديل حتى تبرد و نقطعها بسكين حاد و نعيد ادخالها للفرن على نار مهيلة حتى تتحمرمن الجهتين
ألف صحة
Related posts
سلو أو السفوف بالأعشاب بدون زبدة و ...
mai 17, 2019
حلوة دواز اتاي بدون بيض و لا ...
mars 1, 2019
فقاص معلك و مقرمش بدون فرن و ...
novembre 20, 2018
صابلي جديد و لأول مرة بمول و ...
novembre 20, 2018
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
مملحات عاشوراء/صابلي مالح بشكل راقي وجديد بعجين ...
novembre 2, 2018
طريقة عمل السكر دانتيل للتزيين (حلويات/طورطات/..)/sucre dentelle/ ...
juillet 20, 2018
جديييد!!تويل على شكل جليد بمكون واحد أساسي ...
juillet 20, 2018