جديد الوصفات
You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق الدجاج » بسطيلات مشبكة بالدجاج و الفطر
بسطيلات مشبكة بالدجاج و الفطر

بسطيلات مشبكة بالدجاج و الفطر

Posted date : mai 23, 2014 In أطباق الدجاج, مملحات 0
بسطيلات مشبكة بالدجاج و الفطر
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)
haineyoutube

المقادير:

ورقة البسطيلة

دجاج

فطر

بصل

حامض مرقد

بيضة

ملح

ابزار

سكنجبير

خرقوم

زيت زيتون

الطريقة:

نقطع البصل صغير و نذبله في مقلاة مع ملح ابزار و زيت زيتون

bastila au poulet et champignon (1)

نقطع الدجاج لقطع و نضعه في كاسرول على النار مع ملح ابزار سكنجبير شويه خرقوم و زيت زيتون نحركه قليلا و نضيف له الماء و نتركه حتى يطهى جيدا ثم نفتته
bastila au poulet et champignon (2)bastila au poulet et champignon (4) bastila au poulet et champignon (5)

نمرر الفطر في شويه زبده و ملح و ابزار

bastila au poulet et champignon (3)

نمزج جميع العناصر و نضيف قطع الحامض مرقد

bastila au poulet et champignon (6)

ثم نضيف بيضة مخفوقة و نحرك الكل جيدا على النار

bastila au poulet et champignon (8) bastila au poulet et champignon (9)

نقطع الورقه لشرائط و نرشها بالزبدة جيدا

bastila au poulet et champignon (7)

نصفف شويه من الشرائط في المولات

bastila au poulet et champignon (10)

ثم نضع حشو الدجاج

و نرش شويه فرماج محكوك

bastila au poulet et champignon (11) bastila au poulet et champignon (12)

و نغطي بباقي الشرائط ثم ندخلهم الفرن

bastila au poulet et champignon (13)

لصنع صريرة:
نأخذ دائرة من الورقة و نضع وسطها قطعة ورقة أخرى و ندهن بالزبدة ثم نضع الحشو نرش الفرماج و نجمع الجوانب لنحصل على صريره نحزمها بالسيبوليت و ندخلها الفرن

bastila au poulet et champignon (14) bastila au poulet et champignon (15)

ألف صحة

bastila au poulet et champignon (16) bastila au poulet et champignon (17) bastila au poulet et champignon (18) bastila au poulet et champignon (19) bastila au poulet et champignon (20)

 

Related posts

Leave a Comment

بحث

فيديو جديد على القناة

القائمة البريدية

تصنيف الأطباق

//ads
Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal
free vector