جديد الوصفات

You Are Here: Home » مملحات » فطائر تركية بالكفتة

فطائر تركية بالكفتة

فطائر تركية بالكفتة

Posted date : juin 14, 2014 In مملحات 0

فطائر تركية بالكفتة

3.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

1 vote, 3.00 avg. rating (65% score)

المقادير:

العجين:

400غ دقيق

25سل حليب دافئ

شوية خميرة الخبز

شوية سكر

40غ زبدة

ملح

الحشو:

كفتة

بصل

فلفل الوان

معدنوس

جبن محكوك

ملح

ابزار

فلفل احمر

كمون

زيت زيتون

الطريقة:

نمزج السكر و الخميرة و الحليب جيدا

و نمزجه مع باقي المكونات ثم نجمع العجين و ندلكة ونتركه يرتاح 45 دقيقة

نقطع البصل رقيق و نضعه على النارمع زيت زيتون ملح و ابزار حتى يذبل

نضيف الفلفل و الكفتة و باقي الكفتة و نمزج ثم نضيف المعدنوس مقطع

نشكل كويرات من العجين نبسطها بالمدلك جيدا

نضع شوية حشو في النصف و نطوي عليه النصف الاخر

نضغط على الجوانب لنثبتهم و نقطع الزوائد

نطهيهم في مقلاة غير لاصقة من الجهتين

ألف صحة

2014-06-14

بيتزا تركية

قضبان الدجاج بصلصة لذييذة

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector