في طاجين على نار مهيلة كنقطعوا بصلة شرائح رقيقة و نوضعو معها شوية الزيت و الملح و ابزار ونحركها حتى تذبل
نمزج كفتة السردين مع ملح و ابزار و كمون و قزبر و معدنوس ثم نشكل كويرات نصففها في الطاجين
نفرم الطماطم بدون بذر و نضيف لها ثوم محكوك و التوابل ثم نمزج الكل جيدا و نصبه فوق كويرات الكفتة ثم نصب شوية زيت زيتون
نزين بقطع الفلفل و القزبر و المعدنوس مقطعين و نترك الطاجين على النار حتى يطهى و يتشرب المرق ثم نقدمه
طاجين كفتة السردين بالفلفل
المقادير:
كفتة السردين
بصل
طماطم
فلفل الوان
قزبر و معدنوس
زيت زيتون
ملح
ابزار
ثوم محكوك
كمون
فلفل أحمر
شوية خرقوم
الطريقة:
في طاجين على نار مهيلة كنقطعوا بصلة شرائح رقيقة و نوضعو معها شوية الزيت و الملح و ابزار ونحركها حتى تذبل
نمزج كفتة السردين مع ملح و ابزار و كمون و قزبر و معدنوس ثم نشكل كويرات نصففها في الطاجين
نفرم الطماطم بدون بذر و نضيف لها ثوم محكوك و التوابل ثم نمزج الكل جيدا و نصبه فوق كويرات الكفتة ثم نصب شوية زيت زيتون
نزين بقطع الفلفل و القزبر و المعدنوس مقطعين و نترك الطاجين على النار حتى يطهى و يتشرب المرق ثم نقدمه
ألف صحة
Related posts
مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة ...
mars 13, 2020
صباح معايا فالكوزينة لتحضير مائدة غذاء دافئة ...
novembre 2, 2018
سمك فالفرن بطريقة مختلفة رائعة و لذيذة ...
octobre 11, 2018
نهار راحة من الكوزينة/فين فطرنا ؟؟و اشنو ...
juillet 12, 2018
مائدة فطور رمضان2018/اقتراحات متنوعة ولذيذة حضريها لعائلتك ...
juin 22, 2018
مائدة رمضان 2018/كيفاش وفقت بين تحضير الفطور ...
juin 22, 2018
كروكيت بطريقة مختلفة و لذيذة جدا سيعشقها ...
juin 3, 2018
3بسطيلات ملكية للمناسبات و العراضات رائعة بدون ...
mars 14, 2018