جديد الوصفات

You Are Here: Home » مملحات » مورقات بالفلفل

مورقات بالفلفل

Posted date : janvier 27, 2015 In مملحات 0

مورقات بالفلفل

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

العجين:

250غ دقيق أبيض

3معالق زيت زيتون

ملح

سكر

خميرة الخبز

1بيضة

الحشو:
فلفل أحمرو أخضر و أصفر

ثوم محكوك

معدنوس مقطع

ملح

شويه

ابزار

جبن احمر محكوك

الطريقة:

العجين:

نمزج خميرة الخبز مع شويه سكر و ماء ثم نضيفهم للدقيق و باقي المكونات الدقيق
ثم ندلكها جيدا و نتركها ترتاح قليلا

الحشو:
نشوي الفلفل و ننقيه جيدا دون ان نغسله (ليحتفض بمذاقه) نقطعه قطع صغيرة و نمزجه بباقي المكونات ماعدا الجبن

نأخذ كرة من العجين و ندلكها جيدا بالمدلك

نرش شويه من خليط الفلفل و نضغط عليه قليلا ليلتصق بالعجين

نقطع العجين لمثلثات (الصوره
نضع شويه من الجبن المحكوك في اخر كل مثلث ثم نطوي على شكل هلاليات

نتركها تخمر قليلا و ندهنها بالبيض و ندخلها الفرن لتطهى و تتحمر

ألف صحة

باڭيط صغير ومحنشات بحشوة الدجاج و الجبن

ساندويش الهوت دوك و الفرماج

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector