جديد الوصفات

You Are Here: Home » مملحات » مسيمنات معمرين بالكفتة

مسيمنات معمرين بالكفتة

مسيمنات معمرين بالكفتة

Posted date : décembre 9, 2013 In مملحات 0

مسيمنات معمرين بالكفتة

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

الطريقة:

نقطع البصل رقيق جدا و نحك الجزر و نقطع الفلفل الأخضر و نفتت الكفتة و نقطع شويه قزبر و معدنوس و نقطع شويه شحمة (اختياري)+الملح+الابزار+الفلفل الأحمر+الهريسة+شويه زيت زيتون

نشحر الخليط على النار ثم نتركه جانبا حتى يبرد

نحضر العجين:
شوية دقيق أبيض+ دقيق أصفر (ضعف كمية الدقيق الأبيض)+ملح+خميرة الخبز+ماء دافئ.
نمزج و ندلك الكل جيد

نتركه يتخمر قليلا

نحضر كويرات كبيرة و أخرى صغيرة

نبسط الكويره الكبيرة باليد قليلا و نضع الحشو

نبسط الكويره الصغيرة باليد قليلا ثم نضعها فوق الحشو

نجمع الجوانب

ثم نبسطها جيدا

ثم نضعها في المقلاة لتطهى و تتحمر من الجهتين

ألف صحة

اللوبيا بلحم الكديد

كويرات الأرز

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector