جديد الوصفات

You Are Here: Home » مملحات » مسيمنات بالكفتة و الجبن

مسيمنات بالكفتة و الجبن

مسيمنات بالكفتة و الجبن

Posted date : juillet 18, 2014 In مملحات 0

مسيمنات بالكفتة و الجبن

5.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

1 vote, 5.00 avg. rating (85% score)

المقادير:

العجين:

2 كيسان دقيق أبيض

1/2 كأس دقيق أصفر

ملح

ماء دافئ

الحشو:

كفتة

بصل

فلفل احمر

زيتون اخضر مقطع

معدنوس

هريسة

زيت زيتون

ملح

ابزار

الطريقة:

نمزج مكونات العجين و ندلكها جيدا و نتركها ترتاح

نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع ملح ابزار و زيت و نحرك حتى يذبل ثم نضيف باقي المكونات ما عدا ذ و نمزج الكل حتى تنضج الكفتة

نشكل كويرات من العجين

نبسط الكويرة جيدا و نضع الحشو ثم نطوي على 4

نبسط كويرة ثانية و نضع شوية حشو

ثم نضع المربع الاول و نطوي على 4

نبسط كويرة ثالثة نرش الجبن الاحمر و نضع المربع ثم نطوي على 4 نفس الشيء لباقي الكويرات

ثم نبسط المسيمنات و نطهيهم في مقلاة ثقيلة من الجهتين

ألف صحة

جبن منزلي بالزعتر

كورني حلو بالزبيب و اللوز

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector