جديد الوصفات

You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق الدجاج » كوكلي محشو بالاناناس و اللوز مع ارز

كوكلي محشو بالاناناس و اللوز مع ارز

كوكلي محشو بالاناناس و اللوز مع ارز

Posted date : mars 10, 2015 In أطباق الدجاج 0

كوكلي محشو بالاناناس و اللوز مع ارز

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

كوكلي

ارز

بصل

تتبيلة الكوكلي:

ثوم

سمن

ضامة بنة الدجاج

ملح

ابزار

خرقوم

الحشو:

اناناس معلب

لوز مقلي و مهرمش

زبيب

عسل او سكر

قرفة

زبدة

الطريقة:

نمزج مكونات التتبيلة و ندهن بها الكوكلي من الداخل و الخارج جيدا

نقطع الاناناس لقطع و نضعه لى النار مع قطعة زبدة عسل قرفة و الزبيب و نحرك حتى يتعسلو

نزيله من على النار و نضيف اللوز و نمزج الكل ثم نحشو به الكوكلي

في طنجرة نضع البصل الملح الابزار الخرقوم و الزيت

ثم نضيف الكوكلي و نحرك ليتقلى قليلا ثم نضيف الماء و نغطي الطنجرة حتى يستوي

نزيل الكوكي و نضع الارز و نغطي الطنجرة دون وضع الصفارة حتى يستوي الروز و يجف تماما من الماء

ندهن الكوكلي بشوية موطارد ممزوج بزبدة و ندخله الفرن ليتحمر

بعد طهي الارز نصففه في المول العجيب و نضغط عليه

ثم نقلبه في طبق التقديم و نضع الكوكلي

ألف صحة

تجميد الفراولة

ستيك اللحم محشو بالكفتة

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector