mai 17, 2019
mars 1, 2019
novembre 20, 2018
novembre 2, 2018
juillet 20, 2018
Name*
Email*
Website
Submit Comment
إشترك فى قائمتنا البريدية
كعب غزال ملون
المقادير:
العجين:
250غ دقيق
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر صقيل
ملح
شوية ماء الزهر
ماء بارد
العقدة:
1/2 كيلو لوز
250غ سكر
القليل من المسكة الحرة مطحونة
ماء الزهر
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة زيت
ملعقة صغيرة مربى
القليييل من روح الفاني
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
كاكاو
للتزيين:
ناباج
زنجلان أبيض
الطريقة:
تحضير العقدة:
نسلق اللوز و نقشره ثم نطحنه مع السكر جيدا نضيف له باقي العناصر و نمزج الكل
تحضير العجين:
نمزج جميع العناصر جيدا و نجمع بالماء يجب أن يكون العجين صلبا شيئا ما
نأخذ شوية عجين نضيف له الكاكاو و نمزج
نطلق العجين الابيض و نمرره في الالة الخاصة للحصول على عجين رقيق
نطلق عجين الكاكاو رقيق ثم ىمرره في الالة للحصول على شرائط
نضع العجين الابيض و نصفف فوقه الشرائط نضغط عليها بأيدينا قليلا ثم نمرر فوقها المدلك
ىقلبها و نمرر المدلك مرة أخرى
نشكل أصابع من عقدة اللوز
نضع اصبع اللوز و نقلب عليه العجين ثم نشكل الكعبة
ىقطع بالجرارة نصففها في انية و نتركها ليلة كاملة نثقبها بابرة ثم نطهيها
ندهن بالناباج و نرش الطبقة العليا الزنجلان الابيض
ألف صحة
Related posts
سلو أو السفوف بالأعشاب بدون زبدة و ...
mai 17, 2019
حلوة دواز اتاي بدون بيض و لا ...
mars 1, 2019
فقاص معلك و مقرمش بدون فرن و ...
novembre 20, 2018
صابلي جديد و لأول مرة بمول و ...
novembre 20, 2018
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
مملحات عاشوراء/صابلي مالح بشكل راقي وجديد بعجين ...
novembre 2, 2018
طريقة عمل السكر دانتيل للتزيين (حلويات/طورطات/..)/sucre dentelle/ ...
juillet 20, 2018
جديييد!!تويل على شكل جليد بمكون واحد أساسي ...
juillet 20, 2018