نحضر الكريب:
نمزج بخلاط كهربائي جميع المكونات ماعدا الحليب و نخلط ثم في الاخير نضيف الحليب تدريجيا مع المزج دائما
ثم نطهيه في مقلاة غير لاصقة من الجهتين
نحضر الحشو:
نقطع البصل دوائر رقيقة و نضعها في مقلاة على النار مع شويه زيت زيتون و ملح و ابزار و نحركها حتى تذبل قليلا
نضيف جزر محكوك رقيق و قطع الدجاج و فلفل أخضر و أحمر مقطع بالطول رقيق و شويه قزبر و معدنوس مقطعين و شويه فلفل أحمر و شويه صوجا و هريسة
نتركهم على النار مع التحريك حتى يطهى الكل
ز
نأخذ و احده من الكريب و نحط وسطها قطعة من فرماج الساندويش
ثم نضع فوق الفرماج شويه من الحشو
نجمع الجوانب جيدا للحصول على شكل صرة
نقلبها في صحن فرن ثم نرش بالفرماج الأحمر محكوك و ندخلهم الفرن
كريب مالح بقطع الدجاج و الخضر
المقادير:
عجين الكريب:
2بيضات
ملح
ابزار
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
80غ دقيق
1/4لتر حليب
الحشو:
دجاج
بصل
فلفل الوان
جزر
قزبر و معدنوس
زيت زيتون
ملح
ابزار
فلفل أحمر
صوجا
هريسة
الطريقة:
نحضر الكريب:
نمزج بخلاط كهربائي جميع المكونات ماعدا الحليب و نخلط ثم في الاخير نضيف الحليب تدريجيا مع المزج دائما
ثم نطهيه في مقلاة غير لاصقة من الجهتين
نحضر الحشو:
نقطع البصل دوائر رقيقة و نضعها في مقلاة على النار مع شويه زيت زيتون و ملح و ابزار و نحركها حتى تذبل قليلا
نضيف جزر محكوك رقيق و قطع الدجاج و فلفل أخضر و أحمر مقطع بالطول رقيق و شويه قزبر و معدنوس مقطعين و شويه فلفل أحمر و شويه صوجا و هريسة
نتركهم على النار مع التحريك حتى يطهى الكل
ز
نأخذ و احده من الكريب و نحط وسطها قطعة من فرماج الساندويش
ثم نضع فوق الفرماج شويه من الحشو
نجمع الجوانب جيدا للحصول على شكل صرة
نقلبها في صحن فرن ثم نرش بالفرماج الأحمر محكوك و ندخلهم الفرن
ألف صحة
Related posts
مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة ...
mars 13, 2020
غديوة خفيفة لذيذة و رائعة: التبولة/ بسطيلة ...
mars 13, 2019
بلاطو مشكل من ست مملحات راقية ...
février 24, 2019
خبز الدار بالزيتون أحسن من المحلات بطريقة ...
février 15, 2019
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
و أخيرااا..بوفي الكوتي/اللمجة اللي حضرت لصديقاتي /وصفات ...
novembre 2, 2018
مملحات عاشوراء/صابلي مالح بشكل راقي وجديد بعجين ...
novembre 2, 2018
ميني بسيطلات حلوين بالدجاج بطريقة سهلة و ...
juin 22, 2018