نضع قطع الدجاج في طنجرة على النار مع الملح البصلة صغيرة حبوب الابزار ورقة سيدنا موسى والماء الكافي لطهي الدجاج
بعد طهيه نصفي الماء و نحتفط به ثم نفتت الدجاج
نحضر البيشاميل:
في كاسرول نضع الزبدة مع الدقيق و الملح و الابزار و نحرك جيدا ثم نضيف ماء الدجاج و نحرك حتى يتخثر
نضيف للدجاج الفطرمقطع و الفرماج الأحمر محكوك ثم صلصة البيشاميل و نمزج الكل جيدا
نحتفظ بشويه بيشاميل للتزيين
نأخذ الكريب و نضع فيه شويه من الحشو ونلف على4
نمرر الكريب في بيض مخفوق مع ملح و ابزار ثم في الخبز المحمص المطحون
نصففهم في آنية فرن و نزين بالبيشاميل المحتفظ به و ندخلهم الفرن
كريب مالح بالدجاج و البيشاميل
المقادير:
كريب مالح الوصفة هنا
دجاج
ملح
بصلة صغيرة
حبوب الابزار
ورقة سيدنا موسى
الفطر
الفرماج الأحمر محكوك
بيض مخفوق
الخبز المحمص المطحون
البيشاميل:
ملعقتين زبدة
ملعقتين دقيق
ملح
ابزار
ماء الدجاج
الطريقة:
نضع قطع الدجاج في طنجرة على النار مع الملح البصلة صغيرة حبوب الابزار ورقة سيدنا موسى والماء الكافي لطهي الدجاج
بعد طهيه نصفي الماء و نحتفط به ثم نفتت الدجاج
نحضر البيشاميل:
في كاسرول نضع الزبدة مع الدقيق و الملح و الابزار و نحرك جيدا ثم نضيف ماء الدجاج و نحرك حتى يتخثر
نضيف للدجاج الفطرمقطع و الفرماج الأحمر محكوك ثم صلصة البيشاميل و نمزج الكل جيدا
نحتفظ بشويه بيشاميل للتزيين
نأخذ الكريب و نضع فيه شويه من الحشو ونلف على4
نمرر الكريب في بيض مخفوق مع ملح و ابزار ثم في الخبز المحمص المطحون
نصففهم في آنية فرن و نزين بالبيشاميل المحتفظ به و ندخلهم الفرن
ألف صحة
Related posts
مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة ...
mars 13, 2020
غديوة خفيفة لذيذة و رائعة: التبولة/ بسطيلة ...
mars 13, 2019
بلاطو مشكل من ست مملحات راقية ...
février 24, 2019
خبز الدار بالزيتون أحسن من المحلات بطريقة ...
février 15, 2019
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
و أخيرااا..بوفي الكوتي/اللمجة اللي حضرت لصديقاتي /وصفات ...
novembre 2, 2018
مملحات عاشوراء/صابلي مالح بشكل راقي وجديد بعجين ...
novembre 2, 2018
ميني بسيطلات حلوين بالدجاج بطريقة سهلة و ...
juin 22, 2018