نضيف للروز ابزار شويه من ضامة البنة و الموطارد و عصير الحامض و الثوم و نطحن الكل
نمزج الروز مع الدجاج جيدا و نحتفظ بالخليط في الثلاجة لنصف ساعة
ثم نشكل كويرات نبسطها حسب الرغبة و نمررها في الدقيق
ثم نمررها في البيض المخفوق مع شويه ملح و ابزار (يمكن إضافه الهريسه)
ثم في الخبز المحمص الممزوج مع شويه ملح و نقليها
ملاحضة: بعد تمريرها في الخبز المحمص يمكن الاحتفاظ بها في المجمد لوقت آخر ( و ذلك بوضعها في انيه واحدة متباعدة مع أخرى حتى لا يلتصقوا ثم ندخلهم المجمد حتى يتجمدوا ليلا ث نجمعهم في بلاستيك أو علبة و نحتفظ بهم في المجمد)
كروكيت الدجاج من مطبخي سهل و لذيذ
المقادير:
كأس صغير الروز
300غ دجاج
ملح
ابزار
شويه من ضامة بنة الدجاج
ملعقة صغيرة موطارد
شويه عصير الحامض
ثوم
دقيق
بيض
خبز محمص مطحون
زيت للقلي
الطريقة:
نسلق الروز في ماء مملح ثم نصفيه
نطحن الدجاج جيدا مع شوية ملح
نضيف للروز ابزار شويه من ضامة البنة و الموطارد و عصير الحامض و الثوم و نطحن الكل
نمزج الروز مع الدجاج جيدا و نحتفظ بالخليط في الثلاجة لنصف ساعة
ثم نشكل كويرات نبسطها حسب الرغبة و نمررها في الدقيق
ثم نمررها في البيض المخفوق مع شويه ملح و ابزار (يمكن إضافه الهريسه)
ثم في الخبز المحمص الممزوج مع شويه ملح و نقليها
ملاحضة: بعد تمريرها في الخبز المحمص يمكن الاحتفاظ بها في المجمد لوقت آخر ( و ذلك بوضعها في انيه واحدة متباعدة مع أخرى حتى لا يلتصقوا ثم ندخلهم المجمد حتى يتجمدوا ليلا ث نجمعهم في بلاستيك أو علبة و نحتفظ بهم في المجمد)
ألف صحة
Related posts
يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات ...
mai 17, 2019
غديوة خفيفة لذيذة و رائعة: التبولة/ بسطيلة ...
mars 13, 2019
تحضيرات مسبقة بالدجاج ولاداند كتسهل عليكم تحضيرغذاء ...
novembre 2, 2018
طبق مشويات للضيوف والعراضات بتتبيلات لذيذة مرفوق ...
juin 22, 2018
مائدة فطور رمضان2018/العراضة اللي حضرت لضيوفي بوصفات ...
juin 22, 2018
طبق الروز بالدجاج فالطنجرة للعشاء أو الغذاء ...
mars 30, 2018
بسطيلة رائعة و راقية بحشوة أكثر من ...
février 19, 2018
وجبة كنتاكي لمطعم KFC المشهور رائعة و ...
janvier 9, 2018