نقطع اللحم قطع صغيرة جدا نضعها في مقلاة و نضيف لها بصلة مقطعه+زيت زيتون +ملح +ابزار +كمون +سكنجبير +شويه خرقوم و نمزج الكل جيدا حتى يطهى اللحم ثم نضيف فطر مقطع و نحرك
ثم نزيل اللحم و الفطر و نحتفظ بالمرق
نضيف للمرق البيض و معدنوس مقطع و شوية حليب و فرماج محكوك و نمزج
نضع اللحم في مول أو مولات فرديه و نصب عليها خليط المرق و البيض ثم ندخلها الفرن
كراتان اللحم و الفطر
المقادير:
لحم+فطر+بصل+زيت زيتون +ملح +ابزار +كمون +سكنجبير +شويه خرقوم+بيض+ معدنوس + شوية حليب+ فرماج
الطريقة:
نقطع اللحم قطع صغيرة جدا نضعها في مقلاة و نضيف لها بصلة مقطعه+زيت زيتون +ملح +ابزار +كمون +سكنجبير +شويه خرقوم و نمزج الكل جيدا حتى يطهى اللحم ثم نضيف فطر مقطع و نحرك
ثم نزيل اللحم و الفطر و نحتفظ بالمرق
نضيف للمرق البيض و معدنوس مقطع و شوية حليب و فرماج محكوك و نمزج
نضع اللحم في مول أو مولات فرديه و نصب عليها خليط المرق و البيض ثم ندخلها الفرن
ألف صحة
Related posts
4 وصفات شتوية بامتياز أو مقبلات مغربية ...
février 3, 2019
تحضير الدنجال بطريقة مختلفة مقرمش و لذيذ ...
décembre 26, 2018
سوف تدمنون على أكل البطاطس بعد تحضيرها ...
décembre 26, 2018
أكلة سهلة صحية و لذيذة تحضر في ...
décembre 7, 2018
أفكار لمائدة غداء ب5 وصفات سهلة ولذيذة ...
décembre 7, 2018
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
أسبوع كامل أي 5 وجبات مدرسية للأطفال ...
novembre 20, 2018
صباح معايا فالكوزينة لتحضير مائدة غذاء دافئة ...
novembre 2, 2018