جديد الوصفات

You Are Here: Home » محليات و عصائر » فريزيي بكريم موسلين

فريزيي بكريم موسلين

فريزيي بكريم موسلين

Posted date : décembre 26, 2013 In محليات و عصائر 0

فريزيي بكريم موسلين

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

القاعدة:

100غ كورن فلكس

40غ زبدة

100 شوكولا سوداء
يمكن تعويضها بجينواز (جينواز كبيرة و أخرى أصغر)

كريم موسلين:

25سل حليب

125غ سكر

2 بيضات

35غ نشا

120غ زبدة بحرارة المطبخ(لينة))

عود ڤاني

للتزيين:

فواكه (فراوله/كيوي/موز/كاكي/فرامبواز/مندرين)

الطريقة:

نطحن الكورن فلكس مع الزبدة و الشوكولا الذائبة

نصفف الثلثين من الخليط في مول و نضغط عليه جيدا

نسرح الثلث الباقي بين 2 بلاستيكات و نقطعه لدائرة أصغر من الأولى و نحتفظ به جانبا

نحضر كريم موسلين:
نقسم عود الڤاني ل2 و نزيل حباته نضعها في الحليب على النار حتى الغليان

نمزج البيض مع السكر جيدا حتى يبيض

نضيف النشا و نمزج

ثم نضيف الحليب (بعد ما نزيل عود الڤاني) تدريجيا مع التحريك بسرعة

ثم نعيد الخليط فوق نار معتدلة و نحرك حتي يتخثر و نتركه جانبا حتى يبرد

نقطع الكيوي و الفراولة و نصففها فوق القاعدة على جوانب الإطار

بعد ما يبرد الكريم نضيف له قطع الزبده اللينة و نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا

نضع ثلثي الكمية فوق قاعدة الكورن فلكس ثم نوزع شويه فواكه مقطعة

ثم نضع دائرة الكورن فلكس المحتفظ بها و نضغط قلييلا و بمهل ثم نغطي بباقي الكريم و ندخلها الثلاجه » لساعتين أو أكثر

عند التقديم نزين بالفواكه و ندهنها بالناباج..ألف صحة

بان كيك بالشوكولا و الموز

سلطة الملفوف و الأفوكا

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector