جديد الوصفات
You Are Here: Home » عجائن حلوة و مالحة » عجين الشوكولا
عجين الشوكولا

عجين الشوكولا

Posted date : janvier 6, 2014 In عجائن حلوة و مالحة 2 Comments
عجين الشوكولا
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)
haineyoutube

المقادير:

غ250 شوكولا بيضاء

ورقة جيلاتين

ملعقة كبيرة كليكوز

سكر صقيل

الطريقة:

نذوب الشوكولا في حمام مائي

DSC01976

نزيله من على النار و نضيف له الكليكوز و الجيلاتين (بعد ما رطبناه في الماء)  و نمزج جيدا

DSC01977

ثم نبدأ باضافة السكر الصقيل تدريجيا حتى نحصل على عجين متماسك

DSC01978

نلفه في بلاستيك غذائي جيدا و نحتفض به لحين استعماله

DSC01979

Related posts

2 Comments

  1. سناء
    mars 22, 2015 at 20:51

    هل من الممكن الاستغناء عن الجيلاتين و بماذا يمكن استبداله

    Répondre

Leave a Comment

بحث

فيديو جديد على القناة

القائمة البريدية

تصنيف الأطباق

//ads
Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal
free vector