نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع ملح زيت زيتون و ابزار حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الوان و نحرك حتى يستوي ثم نضيف الطون مصفى من الزيت و الهريسة و نمزج الكل
نطلق العجين جيدا نضعه في المولات و نثقب بالشوكة
ثم نضع الحشو
نغطي بقطعة عجين
نمزج الجبن بشوية معدنوس و هريسة و ملح جيدا
نشكل كويرة و نلفها بالعجين
نضعها في الوسط و نثبتها ببذر نوار الشمس و نزين بالمنكاش (الخاص بالحلويات)
طويجنات بالطون
المقادير:
عجين المعجنات المالحة الوصفة هنا
طون
بصل
فلفل الوان
هريسة
بذر نوار الشمس
جبن ابيض
معدنوس
زيت زيتون
ملح
ابزار
الطريقة:
نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع ملح زيت زيتون و ابزار حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الوان و نحرك حتى يستوي ثم نضيف الطون مصفى من الزيت و الهريسة و نمزج الكل
نطلق العجين جيدا نضعه في المولات و نثقب بالشوكة
ثم نضع الحشو
نغطي بقطعة عجين
نمزج الجبن بشوية معدنوس و هريسة و ملح جيدا
نشكل كويرة و نلفها بالعجين
نضعها في الوسط و نثبتها ببذر نوار الشمس و نزين بالمنكاش (الخاص بالحلويات)
ندهن بالبيض و ندخلها الفرن
ألف صحة
Related posts
مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة ...
mars 13, 2020
غديوة خفيفة لذيذة و رائعة: التبولة/ بسطيلة ...
mars 13, 2019
بلاطو مشكل من ست مملحات راقية ...
février 24, 2019
خبز الدار بالزيتون أحسن من المحلات بطريقة ...
février 15, 2019
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
و أخيرااا..بوفي الكوتي/اللمجة اللي حضرت لصديقاتي /وصفات ...
novembre 2, 2018
مملحات عاشوراء/صابلي مالح بشكل راقي وجديد بعجين ...
novembre 2, 2018
ميني بسيطلات حلوين بالدجاج بطريقة سهلة و ...
juin 22, 2018