جديد الوصفات

You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق اللحم » طاجين اللحم بالقوق و الجلبانة

طاجين اللحم بالقوق و الجلبانة

طاجين اللحم بالقوق و الجلبانة

Posted date : janvier 1, 2014 In أطباق اللحم 0

طاجين اللحم بالقوق و الجلبانة

5.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

1 vote, 5.00 avg. rating (85% score)

المقادير:

لحم

بصل

قلب القوق

جلبانة

بطاطس

الثوم

الملح

الابزار

زيت الزيتون

الخرقوم

سكنجبير

قزبر و معدنوس

الطريقة:

نضع اللحم في طنجرة الضغط مع البصل مقطع شنايف و الثوم و الملح و الابزار و زيت الزيتون و الخرقوم و سكنجبير و شويه قزبر و معدنوس مقطعين ثم نضع الكل على النار يتقلى جيدا

نضع الجلبانة و قلوب القوق بعد ما ننقيها جيدا و قطع البطاطس في كسكاس الطنجرة نرش شويه ملح
ثم نضع الكسكاس في الطنجرة بعد ما نضيف الماء و نقفل حتى يطهى الكل
بعد ما يطهى نزيل الكسكاس و نترك المرق يتشرب

بالصحة و الراحة

طاجين اللحم بالبرقوق و المشمش و الأناناس

باڤاروا بالكراميل

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector