نقطعه على شكل مستطيل ثم ندهن ابيض البيض و نرش الزعتر و الفلفل الحار و ندخله الفرن
الشكل الثاني:
نضيف له ملعقة مركز الطماطم و نمزج جيدا
ثم نطلق العجين و نقطع بقطاعة شكل بيضوي و اخرى مثقوبة في الوسط ثم ندخلهم الفرن
بعد اخراجهم نتركهم يبردوا
نقطع الطماطم قطع صغيرة و نمزجها بشوية زيت و زعتر
ندهن و جه الصابلي المثقوب بابض البيض و نمرره في الزنجلان ثم ندهن الصابلي الاخر بابيض البيض و نلصقه بالصابلي المثقوب و نملأ الحفرة بالطماطم و نعبده للفرن الميخن لدقائق حتى يلتصقو ببعضهم
الشكل 3:
نمزج العجين ببذور نوار الشمس ثم نطلقه جيدا و نقطع دوائر ندخلها الفرن
صابلي مالح بثلاث اشكال
المقادير:
4 مثلثات الجبن
اصفر بيضة
2 ملاعق زيت الزيتون
50غ كاشير محكوك
50 فرماج احمر محكوك
100غ زبدة
1 خميرة
هريسة
الدقيق حسب الخليط
الشكل الاول:
زعتر محكوك
فلفل احمر حار
الشكل الثاني:
ملعقة مركز الطماطم
طماطم مجففة
زيت زيتون
زعتر
زنجلان ابيض
الشكل الثالث:
بذور نوار الشمس
الطريقة:
نمزج مكونات العجين جيدا و نقسمه ل 3
الشكل1:
نقطعه على شكل مستطيل ثم ندهن ابيض البيض و نرش الزعتر و الفلفل الحار و ندخله الفرن
الشكل الثاني:
نضيف له ملعقة مركز الطماطم و نمزج جيدا
ثم نطلق العجين و نقطع بقطاعة شكل بيضوي و اخرى مثقوبة في الوسط ثم ندخلهم الفرن
بعد اخراجهم نتركهم يبردوا
نقطع الطماطم قطع صغيرة و نمزجها بشوية زيت و زعتر
ندهن و جه الصابلي المثقوب بابض البيض و نمرره في الزنجلان ثم ندهن الصابلي الاخر بابيض البيض و نلصقه بالصابلي المثقوب و نملأ الحفرة بالطماطم و نعبده للفرن الميخن لدقائق حتى يلتصقو ببعضهم
الشكل 3:
نمزج العجين ببذور نوار الشمس ثم نطلقه جيدا و نقطع دوائر ندخلها الفرن
ألف صحة
Related posts
سلو أو السفوف بالأعشاب بدون زبدة و ...
mai 17, 2019
حلوة دواز اتاي بدون بيض و لا ...
mars 1, 2019
فقاص معلك و مقرمش بدون فرن و ...
novembre 20, 2018
صابلي جديد و لأول مرة بمول و ...
novembre 20, 2018
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
مملحات عاشوراء/صابلي مالح بشكل راقي وجديد بعجين ...
novembre 2, 2018
طريقة عمل السكر دانتيل للتزيين (حلويات/طورطات/..)/sucre dentelle/ ...
juillet 20, 2018
جديييد!!تويل على شكل جليد بمكون واحد أساسي ...
juillet 20, 2018