mai 17, 2019
mars 1, 2019
novembre 20, 2018
novembre 2, 2018
juillet 20, 2018
Name*
Email*
Website
Submit Comment
إشترك فى قائمتنا البريدية
صابلي البرتقال
المقادير:
375غ زبدة
1 ڤاني
100غ سكر صقيل
شوية من روح الليمون
بيضة
دقيق حسب الخليط (300غ تقريبا)
1/4 خميرة الحلوى
للتزيين:
ليمون معسل:
نقطع الليمون لقطع رقيقة نضعه في مقلاة مع شوية سكر و ماء الزهر و نتركه على نار مهييلة يتعسل
سيرو الليمون:
170غ سكر صقيل
5 معالق عصير الليمون
ملعقة كليكوز
الطريقة:
نخدم الزبده جيدا
ثم نضيف باقي العناصر ماعدا الخميرة و الدقيق و نمزج جيدا
نضيف الخميرة و الدقيق تدريجيا و نجمع العجين
نغطي العجين ببلاستيك غذائي و ندخله الثلاجة لنصف ساعه
ندلكه بالمدلك جيدا و نقطع دوائر نصففها في آنية مدهونة و ندخلهم الفرن
لتعسيل قطع الليمون:
نقطع الليمون لقطع رقيقة نضعه في مقلاة مع شوية سكر و ماء الزهر و نتركه على نار مهييلة يتعسل
نضع كل عناصر السيرو على النارو نحرك حتى يذوب السكر
نأخذ دوائر الحلوى و نلصق واحدة بالأخرى بمربى الليمون
ثم ندهن و جهها بالسيرو و نضع قطعة الليمون المعسل
ألف صحة
Related posts
سلو أو السفوف بالأعشاب بدون زبدة و ...
mai 17, 2019
حلوة دواز اتاي بدون بيض و لا ...
mars 1, 2019
فقاص معلك و مقرمش بدون فرن و ...
novembre 20, 2018
صابلي جديد و لأول مرة بمول و ...
novembre 20, 2018
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
مملحات عاشوراء/صابلي مالح بشكل راقي وجديد بعجين ...
novembre 2, 2018
طريقة عمل السكر دانتيل للتزيين (حلويات/طورطات/..)/sucre dentelle/ ...
juillet 20, 2018
جديييد!!تويل على شكل جليد بمكون واحد أساسي ...
juillet 20, 2018