جديد الوصفات

You Are Here: Home » مملحات » شوصون وردة بالكفتة و الجبن

شوصون وردة بالكفتة و الجبن

شوصون وردة بالكفتة و الجبن

Posted date : juin 19, 2015 In مملحات 0

شوصون وردة بالكفتة و الجبن

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

عجين اللبن الوصفة هنا

الحشو:

300غ كفتة

بصلة متوسطة

فلفل احمر

ملح

ابزار

زيت زيتون

ثوم بودرة

صلصة الصوجا

الهريسة

جبن احمر محكوك

للتزيين:

زنجلان ابيض

الطريقة:

نحضر العجين

نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع الزيت الملح و الابزار و نحرك حتى يدبل ثم نضيف قطع الفلفل و نمزج ثم الكفتة و صلصة الصوجا الثوم و الهريسة و نمزج حتى تستوي الكفتة نزيلها من على النار و نضيف الجبن و نمزج الكل جيدا

نطلق العجين و نقطع دوائر

نضع دائرة اولى في قالب الوردة ثم نضع الحشو و نضع دائرة العجين الثانية و نقلب عليه القالب لاعطائه شكل الوردة

ندهن باصفر البيض و نرش الزنجلان الابيض و ندخلهم الفرن حتى يستووا

ألف صحة

المقروط بالتمر و اللوز في الفرن

كيش بالدجاج بمذاق السمك روووعة

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector