جديد الوصفات

You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق السمك » سمك بصلصة الطماطم و القمرون

سمك بصلصة الطماطم و القمرون

سمك بصلصة الطماطم و القمرون

Posted date : janvier 9, 2014 In أطباق السمك 0

سمك بصلصة الطماطم و القمرون

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

سمك كبير
حشوة السمك:

فطر أسود

قمرون

شعريه صينيه

ثوم محكوك

قزبر و معدنوس مقطعين

ملح

ابزار

كمون

فلفل أحمر

شويه خرقوم

هريسة

عصير الحامض

زيت زيتون

صلصة الطماطم و القمرون:

قمرون

طماطم

ثوم محكوك

شويه طماطم مركزه

القليل من السكر

ملح

ابزار

كمون

فلفل أحمر

شويه خرقوم

هريسه

قزبر و معدنوس مقطعين

الطريقة:

نضع الفطر الأسود في ماء ساخن جدا ثم نغسله جيدا و نقطعه قطع صغيرة
نقشر القمرون و نقطعه لقطع
نضع الشعريه الصينيه في ماء ساخن نصفيها و نقطعها
نمزج جميع العناصر الحشوه جيدا و نحشو بها السمك نقفل بعيدان و ندخلها الفرن تطهى

صلصة الطماطم و القمرون:
نزيل البذر للطماطم و نفرمها بقشرتها جيدا في الخلاط الكهربائي نضعها في كاسرول على النار مع مركز الطماطم و السكر و التوابل و الثوم محكوك و نغطيها حتى تطهى ثم نضيف القمرون و القزبر و المعدنوس و نتركها تكمل الطهي و تتخثر

نقدم السمك مرفوق بالصلصه و مقبل الباذنجان بالموزاريلا و مقبل قلب القوق بالبطاطس
مقبل الباذنجان بالموزاريلا الوصفه هنا
مقبل قلب القوق بالبطاطس الوصفه هنا

سلطة الفواكه و الشوفان

مقبل الباذنجان و الموزاريلا

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector