جديد الوصفات

You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق السمك » سمك (القرب) بصلصة الطماطم

سمك (القرب) بصلصة الطماطم

سمك (القرب) بصلصة الطماطم

Posted date : février 1, 2014 In أطباق السمك 0

سمك (القرب) بصلصة الطماطم

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

سمكة كبيرة

كروفيت

فطر أسود

زيتون مقطع

طماطم

الشرمولة:

قزبر و معدنوس مقطعين

ثوم محكوك

ملح

ابزار

كمون

شويه خرقوم

عصير الحامض

زيت زيتون

الهريسة

صلصة الطماطم:

طماطم

ثوم محكوك

ملح

ابزار

شوية خرقوم

كمون

شويه من مركز الطماطم

زيت الزيتون

كروفيت

قزبر و معدنوس

الطريقة:

نرطب الفطر الأسود في ماء ساخن ثم نغسله جيدا و نقطعه

نحضر شرمولة:
نمزج مكوناتها جيدا

نحتفظ بشويه من الشرمولة و نضيف للباقي شويه كروفيت+فطر أسود+زيتون مقطع نمزج الكل

بعد ما نغسل السمكه نفتحها من الضهر و نحشوها بالحشو ثم نقفلها بعيدان

نرش شويه زيت في آنية الفرن و نضع السمكه بعد ما نقفلها بعيدان و ندهنها بالشرمولة المحتفظ بها و نضع على جوانبها دوائر الطماطم

نحضر صلصة الطماطم:
نزيل البذر للطماطم و نطحنها بقشرتها ثم نضيف لها ثوم محكوك+ملح +ابزار+شوية خرقوم+كمون+شويه من مركز الطماطم+زيت الزيتون و نتركها تنضج جيدا ثم في الأخير نضيف لها كروفيت و قزبر و معدنوس مقطعين

نقدم السمكة مع صلصة الطماطم و الفلفل (نقلي الفلفل ألوان نقشره و نتبله بملح و كمون)

و البطاطس المحشوة بالجبن الوصفة

هنا

2014-02-01

بطاطس محشوة بالجبن

بيتزا صغيرة بشرائط الورقه بحشوتين

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector