ناخذ شريحة اللحم و نضع بها شوية كفتة و نلفها جيدا ثم نحكم اغلاقها باعواد
نضعهم في طنجرة الضغط و نضيف الزيت الملح و الابزار و الخرقوم و نقليهم قليلا ثم نضيف البصل الثوم و شوية قزبر و معدنوس و نحرك الكل ثم نضيف الماء و نقفل الطنجرة حتى يستوي اللحم ثم نفتح و نترك المرق يتشرب جيدااا
نقدم ستيك اللحم المحشو بالكفتة مع البرقوق و المشمش معسلين
ستيك اللحم محشو بالكفتة
المقادير:
ستيك اللحم
كفتة
بصل
ثوم محكوك
زيت زيتون
ملح
ابزار
خرقوم
قزبر و معدنوس
برقوق و مشمش معسلين الوصفة هنا
الطريقة:
نتبل ستيك اللحم بشوية ملح و ابزار
ناخذ شريحة اللحم و نضع بها شوية كفتة و نلفها جيدا ثم نحكم اغلاقها باعواد
نضعهم في طنجرة الضغط و نضيف الزيت الملح و الابزار و الخرقوم و نقليهم قليلا ثم نضيف البصل الثوم و شوية قزبر و معدنوس و نحرك الكل ثم نضيف الماء و نقفل الطنجرة حتى يستوي اللحم ثم نفتح و نترك المرق يتشرب جيدااا
نقدم ستيك اللحم المحشو بالكفتة مع البرقوق و المشمش معسلين
ألف صحة
Related posts
أفكار لمائدة غداء ب5 وصفات سهلة ولذيذة ...
décembre 7, 2018
طبق مشويات للضيوف والعراضات بتتبيلات لذيذة مرفوق ...
juin 22, 2018
مائدة فطور رمضان2018/العراضة اللي حضرت لضيوفي بوصفات ...
juin 22, 2018
برغر كبير بحجم عائلي لذيذ حضريه لعائلتك ...
mars 14, 2018
كتف أو فخد الغنمي بالدغميرة محمر و ...
février 6, 2018
اللحم مشوي و محمر فالكوكوط /طنجرة الضغط ...
octobre 30, 2017
تعرفوا على أحريش(شاورما مغربية :) ) و ...
octobre 22, 2017
فوفيلي أو روتي اللحم بالكريمة محشو بالكبدة ...
octobre 21, 2017