جديد الوصفات

You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق الدجاج » رولي الدجاج مرفوق بلسان الطير

رولي الدجاج مرفوق بلسان الطير

رولي الدجاج مرفوق بلسان الطير

Posted date : décembre 5, 2015 In أطباق الدجاج 0

رولي الدجاج مرفوق بلسان الطير

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

شرائح الدجاج

لسان الطير

بصل

دقيق ابيض

بيض مخفوق

خبز محمص مطحون (الشابلير)

التتبيلة:

قزبر و معدنوس مقطعين

ثوم محكوك

ملح

ابزار

خرقوم

فلفل احمر حار

زيت زيتون

ملعقة عصير الحامض

الطريقة:

نمزج مكونات التتبيلة و نضع فيها شرائح الدجاج و نتركها لساعة على الاقل

ثم نلفها على بعضها و نحكم اغلاقها باعواد

في طنجرة على النار نضع البصل مقطع لقطع و زيت زيتون و نحرك ثم نضيف لفائف الدجاج و الماء الكافي و نغطي الطنجرة حتى يستوي

بعد طهي الدجاج نزيله و نحتفض بالطنجرة على النار و نضيف الماء و الكافي لطهي لسان الطير ثم نتركه حتى الغليان و نضيف لسان الطير مع التحريك حتى يستوي و يتشرب الماء

ناخد لفائف الدجاج و نمررها في الدقيق ممزج بشوية ملح ثم في البيض بعد مانخفقه مع ملح و فلفل احمر حار او عادي ثم في الخبز المحمص و نقليهم في زبت ساخنة او ندخلهم الفرن

ألف صحة

ستيك اللحم بحبوب القزبر مرفوق بخضر و صلصة الفطر

كيك باللوز, القهوة و القرفة

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector