جديد الوصفات

You Are Here: Home » مملحات » رغيفات فالفرن بالكفتة و الخضر

رغيفات فالفرن بالكفتة و الخضر

رغيفات فالفرن بالكفتة و الخضر

Posted date : août 3, 2015 In مملحات 0

رغيفات فالفرن بالكفتة و الخضر

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

العجين:

300غ دقيق أبيض

150غ دقيق أصفر

ملح

شويه خميرة الخبز

ماء دافئ للعجن

الحشو:

كفتة

جزر

بصل

فلفل الوان

ملح

ابزار

فلفل احمر

زيت زيتون

هريسة

الطريقة:

نمزج مكونات العجين و ندلكه جيدا و نتركه يرتاح

ثم نشكل كويرات ونتركها ترتاح ل 10 دقائق

الحشو:

نقطع البصل شرائح رقيقة و نضعها على النار مع الزيت الملح و الابزار حتى تدبل ثم نضيف الجزر خيوط و دوائل الفلفل و نحرك ثم نضيف الكفتة و باقي التوابل و المعدنوس و الهريسة و نحرك حتى تتفتت جيدا

نطلق كويرة العجين و نضع الحشو ثم نطوي على 4

ونطيق كويرة اخرى ثم نضع الاولى بحيث تكون الجهة المطوية في الاسفل و نطوي ثم نبسطها في انية الفرن..نفس الشيئ لباقي الكويرات

ثم ندهن بالبيض ونرش الزنجلان و ندخلهم الفرن

ألف صحة

سردين بالشرمولة مقلي

بريوات بانواع الجبن و اللحم المدخن

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector