mars 26, 2020
février 28, 2020
mars 27, 2019
novembre 28, 2018
novembre 20, 2018
novembre 2, 2018
juillet 18, 2018
Name*
Email*
Website
Submit Comment
إشترك فى قائمتنا البريدية
دونات رائعة
المقادير:
خليط التخمير:
خميرة الخبز (5غ تقريبا)
9 سل ماء
140غ دقيق
عجين الدونات:
أصفر بيضة
ملعقة حليب
ملعقة كبيرة سكر
30غ زبدة
ملعقة كبيرة خميزة الخبز
125غ دقيق
ملح
زيت للقلي
الطريقة:
نمزج عناصر خليط التخمير جيدا حتى تذوب الخميرة
نغطيه جيدا و نضعه في مكان دافئ لمدة ساعة
بعد انتفاخ العجين نضغط عليه لنخرج الهواء ثم نضيف الحليب و نمزج ثم الخميرة (من الافضل استعمال العجانة ادا متوفرة)
ثم نضيف السكر الدقيق و أصفر البيض
و في الاخير نضيف الزبدة و الملح و ندله جيدا حتى تمتزج الزبدة
نغطيها و نتركها ترتاح ل 40 دقيقة
نأخد العججين نضغط عليه لازالة الهواء ثم نشل قضيب نقطع دوائر بسكين
نأخد الدائرة و نضع أصبعنا في الوسط و نلف ليتشكل لنا ثقب في الوسط نغطيهم و نتركهم يتخمرو في مكان دافئ ل 1/2ساعة تقريبا
أو نطلق العجين و نقطع دوائر و نقطع دائرة أصغر في الوسط نغطيهم و نتركهم يتخمرو في مكان دافئ ل 1/2ساعة تقريبا
نقليهم في زيت ساخنة
ىزينهم حسب الرغبة و نقدمهم بألف صحة
Related posts
شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار ...
mars 26, 2020
مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة ...
février 28, 2020
أروع شباكية ناجحة مليون فالمئة غادي تجربيها ...
mars 27, 2019
بمكون غريب حضري وصفة رائعة سيعشقها الصغير ...
novembre 28, 2018
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
أسبوع كامل أي 5 وجبات مدرسية للأطفال ...
novembre 20, 2018
تحضيرات متنوعة لربح الوقت و الجهد و ...
novembre 2, 2018
القراشل او الكرص فالكوكوط خفيف مثل القطن ...
juillet 18, 2018