جديد الوصفات

You Are Here: Home » كراتان و مقبلات » خضر محشوة بأرز و كفتة

خضر محشوة بأرز و كفتة

خضر محشوة بأرز و كفتة

Posted date : novembre 12, 2014 In كراتان و مقبلات 0

خضر محشوة بأرز و كفتة

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

خضر (الفلفل +الطماطم+الباذنجان+القرع الأخضر)

ارز

كفتة

ملح

ابزار

فلفل أحمر

خرقوم

قزبر و معدنوس مقطعين

زيت زيتون

هريسة

الطريقة:

نسلق الأرز في ماء مملح نصف سلقة

نصفيه و نضيف له الكفتة التوابل القزبر و المعدنوس مقطعين زيت زيتون و الهريسة و نمزج الكل جيدا

نأخذ الخضر نغسلها و نقطع الرأس نفرغها من الوسط و نملأها بالحشو

في طنجره الضغط نحك طماطم و نضيف لها قزبر و معدنوس مقطعين +ملح+ابزار+خرقوم+فلفل أحمرو زيت الزيتون و شويه ماء نمزج

و نصفف الخضر مع إرجاع الرأس المزال من قبل نقطع البطاطس دوائر و نضعها في الطنجره ثم نشكل كرات من الأرز المتبقي و نضعها أيضا. ثم نقفل الطنجرة لتطهى الخضر

نقدمها بألف صحة

دجاج بصلصة الياغورت الصوجا الكاري و الزعتر

ميني كيك بالكراميل

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector