جديد الوصفات

You Are Here: Home » حساء و شوربة » حساء القرع الأحمر و الجزر بمذاق السومون

حساء القرع الأحمر و الجزر بمذاق السومون

حساء القرع الأحمر و الجزر بمذاق السومون

Posted date : janvier 26, 2015 In حساء و شوربة 0

حساء القرع الأحمر و الجزر بمذاق السومون

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

بقايا السومون (بعد شراء سمك السومون و تقطيعه تحتفظ بالشوك و الرأس)

البوارو

الجزر

القرع الأحمر

ملح

ابزار

ورق سيدنا موسى

صلصة السمك أو شويه من ضامة البنة

مثلثات الفرماج

القزبر و المعدنوس

الطريقة:

في طنجرة نضع بقايا+ملح+ابزار+ماء+ورق سيدنا موسى+قزبر و معدنوس و نتركه يغلي جيدا
نقطع البوارو+الجزر+القرع الأحمر
بعد غليان السمك جيدا نصفيه و نحتفظ بالمرق المحصل عليه نعيده للطنجره و نضيف له الخضر(نضيف شويه من صلصة السمك أو شويه من ضامة البنة حسب الرغبة) و نقفل لتطهى
نزيل السمك العالق بالشوك و نطحنه مع الخضر و مثلثات الفرماج و القزبر و المعدنوس ثم نعيده للطنجره ليغلي قليلا

ألف صحة

الماكارون macaron

حساء السمك و الطماطم

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector