جديد الوصفات

You Are Here: Home » حساء و شوربة » حساء البروكولي لذيذة و مغدية

حساء البروكولي لذيذة و مغدية

حساء البروكولي لذيذة و مغدية

Posted date : décembre 12, 2013 In حساء و شوربة 0

حساء البروكولي لذيذة و مغدية

0.00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

المقادير:

300غ بروكولي

3 بوارو

ضامة بنة الدجاج

ملعقتين زبدة

ملعقتي دقيق

كأس حليب

أوراق الحبق

مثلثات أو مربعات الفرماج

كأس ياغورت طبيعي أو 1/2 كأس قشدة طرية

الطريقة:

نقطع بروكولي و نسلقهم نصف سلقة في طنجرة مع ماء وملح

نزيلهم من الماء و نحتفظ بهم جانبا

ثم نضيف ضامة البنة في ماء السلق و نحرك لتذوب

في طنجرة على النار نضع الزبدة و الدقيق و نحرك حتى يمتزجو جيدا

نضيف الحليب تدريجيا مع التحريك حتى يبدأ بالتخثر

ثم نضيف ماء السلق و الخضر و أوراق الحبق و نتركها تكمل طهيها

نطحنها جيدا مع الفرماج

ثم نعيدها للطنجره و نضيف لها الياغورت طبيعي أو القشدة طرية و نتركها تغلي ل 10 دقائق ثم نقدمها بألف صحة

الشهدة (خلية النحل)

بريوش ملفوف بالتفاح

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector