جديد الوصفات
You Are Here: Home » مملحات » بينيي بالجبن و الفطر
بينيي بالجبن و الفطر

بينيي بالجبن و الفطر

Posted date : juin 2, 2014 In مملحات 0
بينيي بالجبن و الفطر
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)
haineyoutube

المقادير:

العجين:

250غ دقيق

20غ زبدة

كأس حليب

شويه ملح

شويه خميرة الخبز

الحشو:

علبة فطر

200غ جبن موزاريلا

50غ فرماج أحمر محكوك

شويه معدنوس

 ملح

ابزار

2 بيضة

زبدة

زيت للقلي

الطريقة:

نمزج الدقيق مع الزبده و الخميرة و الملح جيدا

beignet au champignons et fromage (1) beignet au champignons et fromage (2)

ثم نضيف الحليب و نجمع العجين نغطيه و نحتفظ به جانبا مدة 45دقيقه

beignet au champignons et fromage (3)
نحمر الفطر قليلا مع شويه زبده

beignet au champignons et fromage (4)
نمزج جبن الموزاريلا و الفرماج الأحمر محكوك و شويه معدنوس  ملح و ابزار و بيضة كامله و أصفر بيضة

beignet au champignons et fromage (5)
ثم نضيف الفطر و نمزج

beignet au champignons et fromage (7)
نقسم العجين لقسمين

beignet au champignons et fromage (8)

نطلقهم جيدا بالمدلك

beignet au champignons et fromage (9)
نفرق الحشوة فوق العجين بحيث نبعدهما عن بعض

beignet au champignons et fromage (10)
نغطي بالعجين الآخر

beignet au champignons et fromage (11)
و نقطع بقطاعه دائرية

beignet au champignons et fromage (12)
ثم نضغط على الجوانب قليلا لنحكم إغلاقها
نجمع العجين و نعيد نفس الشيء حتى ننتهي

beignet au champignons et fromage (14)
ندهن بأبيض البيضة المحتفظ بها و نقليهم في زيت ساخنة من الجهتين حتى يتحمروا

beignet au champignons et fromage (15)
ألف صحة

beignet au champignons et fromage (16) beignet au champignons et fromage (17) beignet au champignons et fromage (18) beignet au champignons et fromage (19) beignet au champignons et fromage (20)

Related posts

Leave a Comment

بحث

فيديو جديد على القناة

القائمة البريدية

تصنيف الأطباق

//ads
Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal
free vector