في مقلاة على النار نضع البصل مقطع صغير مع زيت زيتون ملح و ابزار و نحرك حتى يذبل ثم نضيف له الطماطم (بعد ماقطعناها و أزلنا له البذر مع الاحتفاظ بالقشره و نطحنها جيدا) ثوم محكوك و فلفل أحمر ثم نتركهم يطهوا
نغسل المخ جيدا و نقشره ثم نضع في كاسرول على النار و نضيف له شويه ملح و ورقه سيدنا موسى و نسلقه
ثم نضفيه و نقطعه قطع صغيرة
نضيف المخ و العدنوس مقطع لصلصة الطماطم و نحرك الكل جيدا ل 5 دقائق ثم نزيله من على النار
بيتزا صغيرة بالمخ
المقادير:
عجين البيتزا أو الطارت المالحة الوصفة هنا
المخ
البصل
طماطم
ثوم
زيت زيتون
ملح
ابزار
فلفل أحمر
جبن محكوك
الطريقة:
في مقلاة على النار نضع البصل مقطع صغير مع زيت زيتون ملح و ابزار و نحرك حتى يذبل ثم نضيف له الطماطم (بعد ماقطعناها و أزلنا له البذر مع الاحتفاظ بالقشره و نطحنها جيدا) ثوم محكوك و فلفل أحمر ثم نتركهم يطهوا
نغسل المخ جيدا و نقشره ثم نضع في كاسرول على النار و نضيف له شويه ملح و ورقه سيدنا موسى و نسلقه
ثم نضفيه و نقطعه قطع صغيرة
نضيف المخ و العدنوس مقطع لصلصة الطماطم و نحرك الكل جيدا ل 5 دقائق ثم نزيله من على النار
ثم نملأ العجين نرش الفرماج المحكوك و ندخلهم الفرن
ألف صحة
Related posts
مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة ...
mars 13, 2020
غديوة خفيفة لذيذة و رائعة: التبولة/ بسطيلة ...
mars 13, 2019
بلاطو مشكل من ست مملحات راقية ...
février 24, 2019
خبز الدار بالزيتون أحسن من المحلات بطريقة ...
février 15, 2019
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
و أخيرااا..بوفي الكوتي/اللمجة اللي حضرت لصديقاتي /وصفات ...
novembre 2, 2018
مملحات عاشوراء/صابلي مالح بشكل راقي وجديد بعجين ...
novembre 2, 2018
ميني بسيطلات حلوين بالدجاج بطريقة سهلة و ...
juin 22, 2018