جديد الوصفات

You Are Here: Home » الأطباق الرئيسية » أطباق السمك » بايلا سهلة

بايلا سهلة

Posted date : mai 13, 2014 In أطباق السمك 0

بايلا سهلة

1.50 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

2 votes, 1.50 avg. rating (43% score)

المقادير:

أرز

قمرون

كلمار

هبرة السمك

دجاج

بصل

فلفل أحمر

طماطم

جلبانة

زيت زيتون

ملح

ابزار

ورق سيدنا موسى

توابل خاصة بالبايلا

ملون الزعفران

ضامة بنة السمك

الطريقة:

نقطع البصل قطع صغيرة و نوضعوه في طنجرة الضغط على النار مع شويه زيت زيتون وملح و ابزار و قطع الدجاج

بعدما يذبل البصل قليلا نضيف طماطم و فلفل أحمر مقطعين مع التحريك

ثم دوائر الكلمار و قطع الدجاج نحرك قليلا ثم نضيف الماء و نقفل حتى يطهى الدجاج

نفتح الطنجرة ناخذ الدجاج و نفتته ثم نعيده للطنجرة و نضيف الروز و الجلبانة و قطع السمك و القمرون و ورق سيدنا موسى ثم نتبل بشويه ملح ابزار و توابل خاصة بالبايلا و ملون الزعفران و ضامة بنة السمك و نضيف الماء (إذا كان غير كافي))

ثم نقفل الطنجرة دون وضع الصفارة و نضعها على نار مهيلة حتى تطهى و تتشرب المرق

ثم نقدمها بألف صحة

فلفل محشو بالطون و الكبار

حرشة باللبن

Related posts

Leave a Comment

بحث

تصنيف الأطباق

//ads

Copyright © cuisine oum nidal 2022, All Rights Reserved , Powered by Oum Nidal

free vector