février 3, 2019
décembre 26, 2018
décembre 7, 2018
novembre 20, 2018
novembre 2, 2018
Name*
Email*
Website
Submit Comment
إشترك فى قائمتنا البريدية
المعقودة المغربية
المقادير:
بطاطس
ابزار
كمون
فلفل احمر
ملح
ثوم
قزبر ومعدنوس
هريسة
العجين:
شوية دقيق ابيض
بيضة كاملة
خميرة العجين أو خميرة الحلوى
زغفران
فلفل احمر
الملح
الماء
الطريقة:
نسلق البطاطس في ماء مملح
نصفيها و نررها في طحانة الطماطم الرقيقة جيدا
نضيف لها ثوم محكوك قزبر ومعدنوس مقطعين التوابل و هريسة حسب الرغبة
نمزج الكل جيدا
في إناء نمزج مكونات العجين
يجب ان يكون خفيف شيئا ما
يصبح العجين سائل ويترك جانبا حتى يخمر
ناخد البطاطس ونعملها على شكل كويرات صغيرة و نبسطها قليلا
نمررها أولا في الدقيق ثم في الخليط المحضر و نقليها
ألف صحة
Related posts
4 وصفات شتوية بامتياز أو مقبلات مغربية ...
février 3, 2019
تحضير الدنجال بطريقة مختلفة مقرمش و لذيذ ...
décembre 26, 2018
سوف تدمنون على أكل البطاطس بعد تحضيرها ...
décembre 26, 2018
أكلة سهلة صحية و لذيذة تحضر في ...
décembre 7, 2018
أفكار لمائدة غداء ب5 وصفات سهلة ولذيذة ...
décembre 7, 2018
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
أسبوع كامل أي 5 وجبات مدرسية للأطفال ...
novembre 20, 2018
صباح معايا فالكوزينة لتحضير مائدة غذاء دافئة ...
novembre 2, 2018