نمزج جميع العناصر جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة و خفيفة شيئا ما
ثم نغطيها و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
بعدما تخمر العجينة نأخذ المول و ندهنه بالزبدة ونعمل من العجين كويرات صغيرة
في وسط كل كويرة قطعة صغيرة من الشكلاط
نبدأ من وسط المول (نستعمل مول كبير أو مولات فردية) و نضع أول كويرة ثم نحيط بها الكويرات الأخرى و هكذا
بعد الا نتهاء نتركها تخمر مرة أخرى ثم ندهنها بالبيض و ندخلها للفرن
بعد خروجها من الفرن مباشرة نزينها بقليل من العسل و اللوز
الشهدة (خلية النحل)
المقادير:
بيضات 2
1/4 لتر حليب دافئ
1/2 كأس زبدة
1/2 كأس زيت
1 كأس سكر
شوية خميرة الخبز
ملح
الدقيق حسب الخليط
للتزيين:
بيض للدهن
شوكولا
عسل
لوز مقلي و مهرمش
الطريقة:
نمزج جميع العناصر جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة و خفيفة شيئا ما
ثم نغطيها و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
بعدما تخمر العجينة نأخذ المول و ندهنه بالزبدة ونعمل من العجين كويرات صغيرة
في وسط كل كويرة قطعة صغيرة من الشكلاط
نبدأ من وسط المول (نستعمل مول كبير أو مولات فردية) و نضع أول كويرة ثم نحيط بها الكويرات الأخرى و هكذا
بعد الا نتهاء نتركها تخمر مرة أخرى ثم ندهنها بالبيض و ندخلها للفرن
بعد خروجها من الفرن مباشرة نزينها بقليل من العسل و اللوز
ألف صحة
Related posts
شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار ...
mars 26, 2020
مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة ...
février 28, 2020
أروع شباكية ناجحة مليون فالمئة غادي تجربيها ...
mars 27, 2019
بمكون غريب حضري وصفة رائعة سيعشقها الصغير ...
novembre 28, 2018
حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و ...
novembre 20, 2018
أسبوع كامل أي 5 وجبات مدرسية للأطفال ...
novembre 20, 2018
تحضيرات متنوعة لربح الوقت و الجهد و ...
novembre 2, 2018
القراشل او الكرص فالكوكوط خفيف مثل القطن ...
juillet 18, 2018