عن الصادق (عليه السلام) قال: من أكل السفرجل أجرى الله الحكمة على لسانه أربعين صباحا. وقال (عليه السلام): رائحة السفرجل رائحة الانبياء.
عن أنس بن مالك قال: قال النبي (صلى الله عليه وآله وسلم): كلوا السفرجل على الريق.
عن الرضا (عليه السلام) قال: أتى النبي (صلى الله عليه وآله وسلم) سفرجلا، فضرب بيده على سفرجلة فقطعها، وكان يحبه حبا شديدا، فأكل وأطعم من بحضرته من أصحابه، ثم قال: عليكم بالسفرجل، فإنه يجلو القلب ويذهب بطخاء الصدر .
وعنه (عليه السلام) قال: عليكم بالسفرجل، فإنه يزيد في العقل

السفرجل فاكهة شتوية وهو قريب من التفاح والكمثرى.
يؤكل السفرجل نيا أو مطبوخا مع السكر على شكل مربى او حلويات.
يستفاد من السفرجل ثمره و بذوره وذلك لإحتواء ثمار السفرجل على عدد من الفيتامينات خاصة فيتامين إ و B كما تحتوي على 64% ماء و 7% سكر و0.9% بروتين و 0.3% مواد دهنية و 5% كبريت و 0.9% فوسفور و 14% كالسيوم و 2% كلور و 3% صودا و 0.13% بوتاسيوم كما تحتوي على مواد عفصية وبكتين واحماض وحوالي 20% ألياف، لذا للسفرجل أستخدامات طبية أضافة لكونه غذاء جيد، فهو يستخدم كمادة مقبضة ضد الاسهال كما يستخدم لعلاج الجروح الملوثة وككمادات، وتستعمل بذوره لمعالجة آفات الصدر والرئتين.
ومن خصائصه:
التسكين والتقوية وفتح الشهية، وعلاج المعدة والكبد.وهو يشفي الإسهال المزمن، ويقوي القلب،
ويفيد المصابين بسل الأمعاء والصدر والنزيف المعدي والمعوي وانهيارات الرئة، ويقوي الهضم والأمعاء ، ويمنع القيء ويفيد الأطفال والشيوخ، ويشفي من سيلان اللعاب ومن الزكام الشديد ومن سيلان المهبل وفقد الشهية، والعجز الكبدي.
ومنقوعه يفيد أكثر من تناوله،
وإذا أضيف مقدار ملعقة من مسحوق السفرجل إلى كمية من الأرز المسلوق في 250غرام من الماء أفاد الأطفال المصابين باضطرابات الهضم والمسلولين والنحيلين.